Wilfa Uniform Grinder та багато іншого від Lardera » CoffeeGeek

Після повернення бренду Wilfa до США з імпортом нової та значно вдосконаленої кавоварки Wilfa Performance Coffeemaker, Обсмажувачі кави Lardera прагне розширити свої ексклюзивні високоякісні пропозиції на ринку кавових приладів. Цього разу це стосується кавомолки та наливного чайника.

Рівномірна шліфувальна машина Wilfa

Американці на різних кавових форумах протягом останніх двох років з тоскою дивилися на європейські кавові блогери і YouTubers розмовляємо про нову кавомолку, розроблену Тімом Венделбо для Wilfa, скандинавської компанії, дуже схожої на Breville. The Уніформа Wilfa дуже високо оцінений і добре оцінений у Європі, збираючи багато шанувальників. Донедавна він був доступний лише у європейській версії 220 В, але незабаром це зміниться.

Lardera Coffee тепер є ексклюзивним імпортером у Північній Америці версії Wilfa Uniform на 110 В, яка надійде наступної весни. У CoffeeGeek є модель попереднього перегляду нової версії для США, і незабаром вона надасть повний процес перевірки.

Wilfa Uniform — це дуже цікавий варіант концепції кавомолки. З самого початку (без каламбуру), кавомолка створена для отримання виняткових результатів для кави з розливом, сифоном і автоматичним крапельним кави. Він також може готувати еспресо, аеропрес і прес-пот. Він оснащений великими плоскими борами діаметром 58 мм, розробленими для комерційних шліфувальних машин. Uniform також має ряд функцій, які виділяють його на переповненому ринку м’ясорубок. Навіть його форма та дизайн корпусу є досить унікальними у світі кави. Уніформа виглядає як витончена чорна каністра на прилавку, лише з однією кнопкою спереду (примітка, ця імпортована модель також має фірмовий знак Ladera над фіксатором).

Деякі з видатних функцій включають:

• Це одноразовий подрібнювач, але він може обробляти стільки ж, скільки максимальний об’єм для приготування пива в Wilfa Performance (понад 100 г).
• Функція автоматичного вимкнення. М’ясорубка визначає, коли кави закінчується, і вимикається.
• Задирки обертаються дуже повільно, щоб не нагріти мелену каву (на цьому наполягав Вендельбо).
• Деякі моделі (хоча не ті, що імпортує Ladera) мають кавові ваги як кришку камери для зерен.
• Він напрочуд важкий для своїх розмірів (багато металу всередині).
• Подрібнювальна камера виготовлена ​​з нержавіючої сталі для зменшення статики.
• Дуже тиха робота; двигун працює тихо, а оскільки центральна зона помелу знаходиться на відстані кількох сантиметрів від зовнішнього корпусу, звук від мелення кави приглушено.
• Внутрішній дизайн і механізм камери бора забезпечують дуже мінімальне утримання кави між використаннями.
• Дуже точна нульова точка та повторювані налаштування помелу (всього 41).

Зараз ми тестуємо Wilfa Uniform і буде опубліковано перший погляд у середині листопада. Наш повний огляд вийде ближче до дати виходу продукту в США наступної весни. Коли він надійде на ринок, він буде коштувати 299 доларів США. Додаткову інформацію можна знайти на Веб-сайт Lardera.

Електричний чайник Lardera Smart

Лардера працював с Більше часуперспективний китайський виробник кавових виробів високого класу, щоб представити популярний чайник компанії «Fish» у США. Це версія чайника без Bluetooth. Версія Lardera працює на 1350 Вт при напрузі 110 В замість 1500 Вт європейських і азіатських моделей.

The Розумний електричний чайник це один із найлегших чайників із регулюванням температури на гусячій шиї на ринку. Він також має дуже тонкий вертикальний профіль. Багато уваги було приділено як дизайну, так і формі розливного кронштейна з гусячою шиєю та вирізу носика вгорі, щоб забезпечити чудовий контроль потоку під час розливання, від повільної швидкості 2 мл на секунду до 30+ мл на секунду для наливання в прес-каструлі або для чаю. Я використовую цей чайник уже кілька тижнів, і мені дуже подобається процес наливання та контроль. Легка вага також є помітною перевагою для переливання «дій».

Основа та інтерфейс користувача Lardera Smart Electric Kettle є досить унікальними та відрізняються від більшості інших «цифрових» наливних чайників на ринку. Інтерфейс невидимий, коли апарат вимкнено, але увімкніть його, і ви побачите індикатори та цифри на дисплеї. Він навіть зчитує активну температуру води в чайнику з точністю до .1C (хоча ви можете встановити бажану температуру за Цельсієм лише в повних градусах).

На підставі чайника є три зони «soft touch». Ліворуч розташована кнопка «підтримка температури», натискання якої переводить чайник у режим утримання температури на 30 хвилин. Натисніть і утримуйте її, коли чайник не працює, і він встановить чайник до повного кипіння: 212F або 100C. Праворуч знаходиться кнопка «відтворення/пауза» для запуску або зупинки чайника.

Третя зона м’якого дотику – це тактильна область повзунка для зміни температури, пересуньте її ліворуч і знизите цільову температуру. Посуньте вправо, щоб підняти його. Якщо ви робите незначні коригування, це простий процес. Якщо ви змінюєте температуру від 100C до 65C, очікуйте, що ви кілька разів посунетеся ліворуч. Чайник можна міняти між Фаренгейтом і Цельсієм.

Чайник не має функції таймера. Він має функцію утримання температури, яку потрібно активувати під час кожного використання. Як згадувалося вище, чайник також має незадокументовану функцію «миттєвого закипання», яка досягається тривалим натисканням області програмної кнопки підтримки температури. Натискання миттєво змінює цільову температуру до 100C/212F.

Lardera стверджує, що це найшвидший чайник на ринку, який ми будемо тестувати. Їх кількість може базуватися на версії 1500 Вт і 800 мл. Версія потужністю 1350 Вт, яку Lardera імпортує для ринку 110 В, може бути трохи повільнішою, але майже безсумнівно, що вона швидша, ніж більшість наливних чайників на ринку, які працюють на 1000 або 1200 Вт.

Ми будемо робити повний огляд чайника в блозі з рейтингами та рекомендаціями для публікації наприкінці листопада. Розумний електричний чайник Lardera вже доступний за 149 доларів США.