вегетаріанські рецепти

Сааг тофу (веганська паніровка сааг)

Холод знову дошкуляє, і я не можу одягнути достатньо шарів і випити достатньо гарячих напоїв, щоб зігрітися. Я також прагну здорової комфортної їжі, тому мій сьогоднішній рецепт – це мій веганський погляд на класичну індійську страву – сааг панір. Це основний продукт меню індійських ресторанів, але, якщо ви не стикалися з ним, це каррі зі …

Сааг тофу (веганська паніровка сааг) Read More »

Violife роздає обмежене видання «Cheese Stadium» до Суперкубка

Бренд безмолочного сиру Violife є святкуючи майбутній Суперкубок випуском першого у своєму роді досвіду «Cheese Stadium». Рецепти ігрового дня Розкішна пропозиція постачається з великою тацею, натхненною стадіоном, для чотирьох сирних рецептів; буклет із запропонованими рецептами безмолочного сиру, які поміщаються в кишеню кожного стадіону; і різноманітні рослинні сири Violife. На стадіоні представлені рослинні рецепти: Курячий дип …

Violife роздає обмежене видання «Cheese Stadium» до Суперкубка Read More »

Новий рослинний бренд сміливо прагне підірвати ринок морепродуктів вартістю понад 600 мільярдів доларів

Boldy, новий бренд рослинної їжі, має на меті підірвати ринок морепродуктів вартістю понад 600 мільярдів доларів, запустивши новий асортимент морепродуктів, що повністю складається з рослинного походження, до якого входять кальмари, лосось, тунець, креветки, крабові палички тощо. Заснована Все рідко який має великий досвід після років роботи з рослинними брендами як співзасновник PlantForm (підрозділ приватної торгової …

Новий рослинний бренд сміливо прагне підірвати ринок морепродуктів вартістю понад 600 мільярдів доларів Read More »

Wamame Foods: «Ми вважаємо, що альтернативні протеїни мають бути вищої якості, ніж їхні аналоги тваринного походження» – вегетоекономіст

Wamame Foods є канадським інноватором Waygu™рослинна альтернатива яловичині вагю, яку високо оцінили відомі кухарі. Лише цього місяця Waygu з’явилася в магазинах 7-Eleven у Канаді, а її стейки на рослинній основі тепер представлені в кількох готових до подачі меню, таких як Southwestern Plant-Based Steak Wrap і Mexican Plant-Based Steak Wrap. З моменту свого запуску в 2021 …

Wamame Foods: «Ми вважаємо, що альтернативні протеїни мають бути вищої якості, ніж їхні аналоги тваринного походження» – вегетоекономіст Read More »

Alt-Dairy Startup New Culture призначає генерального директора «Hu» Chocolate Марка Рамадана до ради директорів

Стартап без сиру без тварин Нова культура оголошує про призначення Марка Рамадана, генерального директора провідного бренду шоколаду Худо його Ради директорів. Згідно з New Culture, призначення Рамадана знаменує собою наступний крок компанії, оскільки вона готується до перших публічних дегустацій моцарелли без тваринного походження, готуючись до запуску в США у 2024 році. «Досвід Марка в успішному …

Alt-Dairy Startup New Culture призначає генерального директора «Hu» Chocolate Марка Рамадана до ради директорів Read More »

Корм для собак Petaluma співпрацює з Erewhon Market для звичайного дебюту

Стійкий собака харчування бренд Петалума оголошує, що дебютує у звичайному магазині продуктової мережі Erewhon Market у Лос-Анджелесі. «Ми дуже раді зробити наш перший крок у звичайний бізнес із Erewhon Market» Преміальний корм Petaluma для собак і жувальні продукти розгортаються у всіх восьми місцях Erewhon Market в окрузі Лос-Анджелес. Спеціальна мережа представлятиме смажене арахісове масло та …

Корм для собак Petaluma співпрацює з Erewhon Market для звичайного дебюту Read More »

М’яке запечене гарбузове печиво з шоколадною стружкою

Рецепт + фотографії Саманти Скотт Є щось таке затишне у свіжоспеченому печиві. Дотримуйтесь цього рецепту нижче, щоб приготувати смачне веганське печиво, яке ідеально підійде для наступної вечірки, десерту чи гарячої закуски! ІНГРЕДІЄНТИ ½ чашки розтопленого кокосового або веганського масла ½ склянки гарбузового пюре ¾ склянки коричневого цукру – можна використовувати світлий або темний. Печиво просто …

М’яке запечене гарбузове печиво з шоколадною стружкою Read More »

Велика Британія: ціни на веганські продукти ростуть швидше, ніж у середньому, повідомляє Evening Standard – vegconomist

Аналіз за Вечірній стандарт виявив, що вартість альтернатив м’яса, молочних продуктів і яєць зросла в середньому на 18% за останній рік, тоді як середнє зростання в усіх категоріях становило 14,6%. Газета розглянула ціни на веганські продукти в супермаркетах Tesco, Asda та Iceland. Виявилося, що м’ясні альтернативи зросли в середньому на 23%, а рослинні сири – …

Велика Британія: ціни на веганські продукти ростуть швидше, ніж у середньому, повідомляє Evening Standard – vegconomist Read More »

Final Foods дебютує в «Gourmet» лінійці рослинного м’яса з цільними шматками для харчової промисловості

Стартап з натуральних продуктів Кінцева їжа оголошує про запуск своєї першої лінії рослинних альтернатив м’ясу, багатих білком. Компанія Final Foods, створена в першу чергу для індустрії громадського харчування, каже, що її продукти з чистою етикеткою створені, щоб запропонувати кухарям ширший діапазон форматів із преміальною текстурою. в наявності онлайнпродукти спочатку доставляються до Каліфорнії та Невади. «Ми …

Final Foods дебютує в «Gourmet» лінійці рослинного м’яса з цільними шматками для харчової промисловості Read More »

VegTech і EATV отримують «новаторську» сертифікацію з нейтральним викидом вуглецю без купівлі кредитів

ВегТех Інвест Plant-based Innovation & Climate ETF (NYSE: EATV) оголошує про те, що він отримав новаторську сертифікацію від фірми кліматичних послуг Ethos ESG. Сертифікат, наданий EATV, Вуглецево-нейтральний без купівлі кредитівце, як повідомляється, перше таке визнання від Ethos. «З точки зору скорочення викидів, сектор рослинних білків може бути однією з найбільш доступних і ефективних сфер» Відповідно …

VegTech і EATV отримують «новаторську» сертифікацію з нейтральним викидом вуглецю без купівлі кредитів Read More »