3 кафе в Любляні, де ви знайдете ідеальну чашку


Ця східноєвропейська перлина в Словенії може багато запропонувати любителям культури та спеціальної кави.

ТАНЯ НАНЕТТІ
СТАРШИЙ ОНЛАЙН-КОРЕСПОНДЕНТ

Фотографії Тані Нанетті

Любляна це ідеальне місце для довгих сонячних вихідних. Це словенське місто, одне з «найзеленіших» міст Східної Європи, має дивовижну архітектуру в стилі модерн (наприклад, всесвітньо відомий Потрійний міст), приголомшливий замок, розташований на вершині крутого пагорба, пишні парки та красиві музеї.

Любляна, яку легко досліджувати пішки, центр міста здебільшого вільний від автомобілів, а також чудова набережна річки, яка доставить вас майже куди завгодно, також є ідеальним місцем для екскурсії зі смачною кавою. Ці три спеціалізовані кав’ярні ідеально приймуть вас під час вашої подорожі містом.

Вхід до кафе Crno Zrno з вивіскою над дверима, що коливається, і червоними віконницями за дверима.
Вхід до Crno Zrno на Gornji Trg має унікальні вивіски.

Спеціальна кава з чорних зерен

Найкращий спосіб почати день – це невелике тренування, чи не так?

Підйом на замок може бути непростим (завдяки стежці, що піднімається на пагорб, щоб досягти Люблянського Граду, висотою 375 метрів), але це, безперечно, корисно, особливо завдяки дивовижним краєвидам, які відкриваються під час походу.

Звичайно, ви можете вибрати фунікулер, але це забере все задоволення від першої корисної зупинки за каву за день, на Чорне зерно (буквально «чорне зерно») Specialty Coffee.

Ідеально розташований на Gornji TrgCrno Zrno, один із найбільш впізнаваних куточків старого міста Любляни, — це крихітна кав’ярня з дірою в стіні, яка пропонує каву лише з однієї країни: Колумбії.

Алекс, власник і обсмажувач, хоче, щоб магазин став відправною точкою для клієнтів, щоб дізнатися більше про каву та про життя тисяч сімей у Колумбії, які її виробляють.

Завдяки постійному асортименту колумбійської кави, обробленої різними способами, Алекс і його команда знайдуть щось для кожного. Просто схрестіть пальці, і, можливо, вам пощастить знайти один із двох доступних маленьких зовнішніх столиків. Візьміть напій і розслабтеся, дізнаваючись більше про дивовижну колумбійську кавову сцену.

У кафе Stow бариста готує еспресо за барною стійкою
Бариста готує еспресо за барною стійкою в Stow Coffee Roasters.

Обсмажувачі кави Stow

Повертаючись у дорогу, настав час прогулятися до ще однієї з найдивовижніших пам’яток Любляни: Тромостов’єтри історичні мости, які пліч-о-пліч перетинають річку Любляниця. Найцікавіший спосіб дослідити їх — відвідати всі три, по одному мосту. Не забудьте по дорозі зупинитися ще на чашку кави!

STOW 2 GO, найновіша локація Stow Coffee Roasters, розташована прямо перед Потрійним мостом на площі Прешерна, на головній площі Любляни.

Зображення інтер’єру Stow 2 Go крупним планом.
Погляд за барну стійку в STOW 2 GO.

Це ідеальне місце, щоб випити латте або еспресо «на винос», продовжуючи досліджувати місто, і ви захочете дізнатися більше про Стоу та його смачну каву. Їхнє головне місце розташування всього за сім хвилин, прямо в залі Люблянського міського музею. І ми впевнені, що після цієї чашки кави Міський музей стане наступною визначною пам’яткою, яку ви захочете відвідати, оскільки ви дізнаєтесь більше про те, що може запропонувати Стоу.

Зображення входу в кафе Mariposa з вивіскою з метеликом над ним.
Mariposa Coffee Roasters — магазин, де можна користуватися собаками, де продають спеціальні сорти кави різного походження.

Спеціальні обсмажувачі кави Mariposa

Коротка прогулянка річкою Трубарева дорога це все, що потрібно, щоб дістатися до спеціалізованих кавоварок Mariposa.

Безумовно, це не велика кав’ярня, з дюжиною місць усередині та трьома столиками надворі, це все одно ідеальне місце для відпочинку після довгого дня дослідження міста.

Завдяки співзасновникам Клемену (головний обсмажувач) і Марині (головний бариста) Mariposa пропонує каву з різних країн у кафе, яке підходить для собак (починаючи з чудового собаки-резидента).

Порада на кінець дня: випийте свою останню чашку кави (поки що), сядьте на чудове патіо та розслабтеся, поспілкуйтеся чи спостерігайте за людьми. Зрештою, пішохідна торгова вулиця Trubarjeva Cesta – ідеальне місце для цього!

ПРО АВТОРА

Запитай Нанетті (вона/вона) — спеціалізований кавовий бариста, мандрівник і мрійник. Коли вона не за кавовою машиною (чи не відвідує якийсь затишний куточок світу), вона зайнята написанням для Кавове повстаннявеб-сайт про спеціальну каву, який вона створює разом зі своїм хлопцем.

Leave a Comment

Your email address will not be published.