10 простих рецептів запіканок з куркою

я ділюся 10 простих рецептів запіканок з куркою які ви можете зробити сьогодні ввечері, щоб насолодитися зараз або заморозити на потім! Це прості ідеї вечері з куркою на одній сковороді, які може приготувати будь-хто, і які із задоволенням з’їсть вся родина.

Любите легкі вечері з куркою так само сильно, як і ми? Ознайомтеся з моїми 10 простими рецептами курячого м’яса!

Ложка запіканки з сирною куркою.
Сирна куряча запіканка

Мої улюблені легкі запіканки з куркою

Хіба запіканка не чудова річ? Просто велика купа смачних і корисних інгредієнтів, об’єднаних під одним дахом (плавлений сир), усі золотисто-запечені та пухкі. Приготування запіканки не потребує особливих зусиль, а виграш – це ситна страва на одній сковороді, насичена смаком і готова нагодувати невелику армію.

Сьогодні я ділюся 10 моїми найкращими рецептами курячих запіканок, які, я знаю, вам точно сподобаються. Бо якщо щось робить запіканку набагато кращою, так це додавання мого улюбленого білка.

Ці курячі запіканки ідеально підходять для сімейних обідів, ласощів і свят, а також для приготування наперед і заморожування для всіх ваших майбутніх харчових потреб. Зробіть один сьогодні ввечері та збережіть його на насичений будній вечір у майбутньому!

Обов’язково ознайомтеся з моїми порадами щодо запіканок, а також інструкціями щодо зберігання та заморожування курячих запіканок у цій публікації.

Чому вам сподобаються ці рецепти запіканок

Отже, чому ця підбірка курячих запіканок домінує? Так багато речей! Але ось кілька найкращих:

  • Нуль суєти. Якщо у вас є духовка та каструля, ви можете приготувати будь-який із цих рецептів смачної курячої запіканки.
  • Основні інгредієнти. Прості інгредієнти – це назва гри. Інгредієнти, яких ще немає у вашій коморі, майже гарантовано можна знайти у вашому місцевому супермаркеті.
  • Корисна комфортна їжа. Немає більш затишного та ситного, ніж запікання гарячої курячої запіканки з духовки. Ці рецепти є визначенням здорової домашньої кухні.
  • Мінімальне прибирання. Куряча запіканка — це страва, яка готується на одній сковороді, якою можна нагодувати всю сім’ю (а потім і деяких), з меншою кількістю страв наприкінці дня.
Сервірувальна ложка зачерпує запечену курячу запіканку.

Поради щодо найкращої запіканки з куркою

Перш ніж ми заглибимося в цей список простих ідей для вечері, нижче наведемо кілька розумних порад і хитрощів, як випікати найкращу домашню запіканку з куркою:

  • Виберіть правильну форму для запікання. Керамічний посуд для запікання нагрівається повільніше, ніж металевий або скляний, і може вплинути на час випікання. Якщо ви поспішаєте на гарячу запіканку, зупиніть свій вибір на останньому.
  • Уникайте переварювання макаронних виробів. У рецептах запіканок, які передбачають макарони, відварюйте локшину на 2-3 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Макарони будуть трохи недовареними, але це залишить місце для завершення приготування, коли вони запікатимуться в запіканці.
  • Вибирайте плавлені сири. Не всі сири є матеріалом для запіканок! Якщо рецепт не вимагає чогось конкретного, дотримуйтесь плавких сирів, таких як чеддер, і натріть їх свіжими для досягнення найкращих результатів.
  • Творчо підходьте до інгредієнтів. Принадність приготування запіканок з нуля полягає в тому, наскільки легко їх налаштувати. Я часто додаю пропозиції щодо доповнень та ідеї варіацій до кожного рецепту. Але ви можете змішувати свої курячі запіканки з улюбленими інгредієнтами, такими як овочі, приправи тощо.
  • Не переповнюйте запіканку. Збираючи вашу курячу запіканку, переконайтеся, що у формі для запікання залишилося достатньо місця, щоб утворилося бульбашки. Якщо ви боїтеся, що ваша запіканка може пузиритися, поставте форму для запікання на лист печива щоб уловити будь-який потенційний перелив.
  • Чи варто накривати курячу запіканку під час запікання? Більшість наведених нижче рецептів запікаються без кришки, щоб отримати золотистий і пухирчастий, хрусткий верх запіканки. Обов’язково ознайомтеся з інструкцією до кожного рецепту.
  • З цього приводу, якщо ваша запіканка занадто швидко підрум’янюється, ви можете накрити або накрити його алюмінієвою фольгою, поки він закінчує випікатися. Ви завжди можете зняти фольгу на останні кілька хвилин, щоб верх знову став хрустким.

10 рецептів курячих запіканок, які варто спробувати

Давайте розглянемо деякі з моїх найкращих рецептів запіканок з куркою, на приготування яких не потрібно багато часу та енергії. Обов’язково прокрутіть далі вниз, щоб отримати цікаві ідеї гарнірів до запіканок і пропозиції щодо подачі!

Тарілка коричневої запіканки поруч із каструлею.

Сирна запіканка з курячого м’яса «Ранчо».

Я люблю кремові запіканки, і ця коричнева запіканка з куркою, мабуть, одна з моїх найкращих за всі часи. Вишукані смаки, фактор випередження, той факт, що це, по суті, куряче м’ясо у поєднанні з картоплею… Усе в цьому рецепті є виграшним.

Шматочок курячої запіканки сальса-верде виймають лопаткою.

Куряча запіканка сальса-верде

Цей рецепт перетворює мій улюблений рецепт курки сальса-верде на смачну та пікантну мексиканську запіканку з куркою. Це вечеря, яка наповнена яскравими смаками та великою кількістю плавленого сиру.

Сирний курячий півмісяць, запікайте в скляній формі для запікання.

Курячий півмісяць

Моя мама завжди готувала цей рецепт, і протягом багатьох років він бачив багато варіацій! Ця запіканка з курячого півмісяця – це улюблена запіканка всієї сім’ї, яка підходить дітям і завжди користується успіхом у горщиках.

Запіканка Диван з курки в білій формі для запікання.

Легкий курячий диван

Диван з куркою, але на щабель вище! Цей простий рецепт пропускає згущений суп в оновленій версії класичної вершкової запіканки з курки та брокколі.

Ложка бере порцію курячої запіканки з кукурудзяного хліба з форми для запікання.

Запіканка з курячого кукурудзяного хліба

Ця куряча запіканка з кукурудзяного хліба – одна з найулюбленіших курячих обідів у моїй родині. Це справжня класика, перед якою не можуть встояти навіть найвибагливіші їдці, виготовлена ​​із здобного кукурудзяного хліба з начинкою з курки та сиру.

Сервірувальною ложкою зачерпують курячу запіканку з маком у формі для запікання.

Курка з маком

Курка з маком — це класика, тому, очевидно, вона потрапила в десятку найкращих! Я маю на увазі, чого не любити вершкову курку, запечену під хрустким шаром масляних крекерів Ritz і маку? Тримайте під рукою зубну нитку й копайте її.

Сервірувальна ложка зачерпує запечену курячу запіканку.

Куряча запіканка Фієста

Усього за 5 хвилин підготовки ви отримаєте цю чудову курячу запіканку в духовці та потрапите на свій стіл. І поговоріть про свято смаку: у цьому техассько-мексиканському рецепті є все.

Курячі енчілади зі сметаною, запечені у формі 9х13

Курячі енчілади зі сметаною

Перетворіть залишки курки на грилі на курячу енчіладу вашої мрії за цим неймовірним рецептом. Запікається в сотейнику і пасерується сиром.

Ложка бере курячу запіканку Cordon Bleu з форми для запікання.

Куряча запіканка Кордон Блю

Усі смаки класичної курячої страви зібрані в цій чарівній домашній курячій запіканці Cordon Bleu: солона шинка, пікантна начинка та шари соковитої подрібненої курки.

Дерев’яна лопатка знімає порцію запіканки з курячими спагетті з форми для запікання.

Легка запіканка з курячими спагетті

Коли справа доходить до рецептів, приготованих для зайнятих будніх вечорів, вони не можуть бути простішими чи смачнішими, ніж ця вершкова запіканка з курячими спагетті. Ця ідея легкої вечері також чудово підходить для залишків їжі!

Що підходить до курячої запіканки?

Домашня куряча запіканка — це сама по собі страва, але багато рецептів, які я включив, можна додати до рису, щоб збільшити їжу. Або поєднайте запіканку з більш смачними стравами на наступній сімейній вечері чи горщику. Ось прості гарніри до ситної запіканки з куркою:

Зберігання та розігрівання залишків їжі

Більшість курячих запіканок, що залишилися, можна герметично зберігати в холодильнику кілька днів після запікання. Закрийте залишки в герметичний контейнер або загорніть їх у поліетиленову плівку чи фольгу.

Я вважаю за краще розігріти курячу запіканку в духовці, накривши кришкою, при 350ºF, поки вона знову не нагріється. Якщо потрібно, відкрийте запіканку протягом останніх кількох хвилин, якщо ви хочете знову підсмажити начинку.

Обов’язково перевірте окремі рецепти щодо конкретних інструкцій щодо зберігання та розігрівання.

Як заморозити запіканку з куркою

Заморожування – відмінний варіант, коли мова йде про зберігання курячих запіканок. Кому не подобається запіканка (або п’ять) у морозилці, готова до вечері «Радуйся, Марія» в останню хвилину? Заморозити так само просто, як загорнути вашу курячу запіканку цілком або порційно та зберігати її в морозилці до 3-4 місяців.

Плануєте заморозити більше однієї запіканки? Ось корисний «хік», як зберігати запіканки, не приносячи форму для запікання в морозильну камеру місяцями поспіль:

  1. Вистеліть форму для запіканки фольгою перед тим, як збирати запіканку. Залиште кілька сантиметрів додаткової фольги з усіх боків.
  2. Зібрати запіканку, і або запечіть його, або складіть фольгу зверху, щоб заморозити як є.
  3. Помістіть всю запіканку в морозилку. Коли запіканка стане твердою, вийміть запіканку з каструлі, фольги та всього іншого. Загорніть його в інший шар фольги, потім помістіть назад у морозилку.

Вуаля! Ваша запіканка звільняється для ще більшої кількості ваших улюблених обідів. Щоразу, коли ви будете готові спекти заморожену курячу запіканку, зніміть алюмінієву фольгу та поверніть запіканку у форму для запікання. Розморозити запіканку в холодильнику, потім випікати!

Шукаєте ще більше ідей для вечері з куркою?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *