ПростоВновий бренд від європейської компанії Franklin Foods оголошує, що розширює свій популярний рослинний вершковий сир на ринок США. За словами Франкліна, виготовлений із мигдалю продукт, протестований шеф-кухарем, має такий самий смак і текстуру, як і молочний вершковий сир, і його надійде в громадське харчування та бакалійні магазини в березні 2023 року.
«Ми віримо, що наш новий вершковий сир є найсмачнішим з усіх рослинних альтернатив вершкового сиру»
За словами SimplyV, його рослинний вершковий сир був лідером на ринку Європи протягом останніх п’яти років, і це перший раз, коли продукт буде доступний для споживачів у США. Запуск включатиме «перший» безмолочний вершковий сир, що продається в барах, на додаток до ванн і одноразових чашок.
Вершковий сир Simply V описується як універсальна альтернатива, яку можна намазувати, збивати та використовувати для згущення. Продукт також не містить сої, пальмової олії, лактози та глютену та буде пропонуватися в таких форматах:
- Харчування – Оригінальний аромат в 1 унції. порційні чашки, 5-фунтова ванна та 30-фунтова коробка
- Роздрібні клієнти – Оригінал у 8 унцій. батончики та 8-унційні чашки з трьома смаками: оригінал, полуниця та цибуля та цибуля
«SimplyV — чудовий варіант для будь-якого ресторану чи закладу громадського харчування, які хочуть додати в меню більше рослинних продуктів, або для бакалійних магазинів, які хочуть додати більше рослинних продуктів на свої полиці», — сказала президент і генеральний директор Franklin Foods Емма Аер. .
Вона продовжила: «SimplyV має неймовірно смачний профіль смаку, і в тестах на сліпий смак він перевершив двох основних рослинних конкурентів за найважливішими характеристиками — смаком і вершковістю. Ви можете легко намазати цей рослинний вершковий сир на бублик, і він також може стояти сам по собі, якщо використовувати для випікання або як інгредієнт рецепта».
Найкращі сирні практики
Бренд зазначає, що продукція виробляється в США, а продукт, рецепт і упаковка розроблені для американських клієнтів із використанням знань про рослинні сири та найкращих європейських практик.
Щоб досягти цілей сталого розвитку, SimplyV каже, що використовує мигдаль безпосередньо з ферм, які дбають про бджіл, фермерів і навколишнє середовище. Бренд також відбирає ферми для використання систем мікроіригації, систем зрошення на сонячних батареях і сертифікованих сільськогосподарських практик, сприятливих для бджіл.
«Ми вважаємо, що наш новий вершковий сир є найсмачнішим з усіх рослинних альтернатив вершкового сиру», — сказав Аер. «Він не тільки чудовий на смак, але й корисний для нас і нашої планети. Ми впевнені, що американський ринок «поширить» любов до SimplyV так само, як європейський ринок сприйняв наші продукти».