Ці Брауні з корицею та яблуками солодкі та ніжні з карамельними відтінками. Крім того, їх дуже легко збити. Для швидкого виправлення вашої ласуни, це Apple Blondies не можна конкурувати.
Наповнені фруктами та приправлені корицею Яблучні батончики непереборні та божественний спосіб відсвяткувати осінь.
Чому ви повинні зробити
- Це простий рецепт, приготований здебільшого з інгредієнтів комори!
- Вони чудові осінні ласощі.
- Коричневий цукор і вершкове масло створюють карамельні відтінки, а поєднання кориці та яблук – це неймовірне поєднання!
Коли ви думали про осінні десерти, на думку спадав цей улюблений старий рецепт брауні з корицею та яблуками. Минулої п’ятниці мені потрібно було перекусити в групу в’язання. Яблучний пиріг не збирався його різати. Мені потрібно було щось портативне. Їжа з пальців, якщо бути точним.
Я згадав цей старий рецепт яблучних брауні, які насправді більше схожі на яблучні блонди, оскільки без шоколаду. Мені знадобилося деяке полювання на купу рецептів брауні, поки я нарешті знайшов аркуш паперу, який я роздрукував у 2003 році. Якщо ви раніше не готували блондинок, перегляньте цю чудову підбірку 100 рецептів Блонді.
Поради експертів
Ці яблучні брауні збираються разом швидко, як мить. Самий трудомісткий крок — очистити і нарізати два яблука.
- PRO-Порада: Використовуйте два різних яблука для запікання, щоб надати вашому батончику чудової глибини смаку. Решта – просто скидання та змішування. Вже через годину ваш будинок наповниться неймовірним ароматом печених яблук і кориці.
- Стежте, щоб не додавати теж багато яблук або ваші батончики можуть стати надто вологими. У мене завжди виникає спокуса додати ще кілька.
- PRO-Порада: Оскільки розпушувач використовується не так часто, як харчова сода, термін його придатності часто закінчується, і він втрачає свої властивості розпушування, коли він лежить у вашій коморі. Перевірте термін придатності, перш ніж готувати ці яблучні блондинки.
- Щоб перевірити свій розпушувач, помістіть чайну ложку в 1/3 склянки гарячої води. Якщо він сильно пузириться, можна!
У результаті виходить вологе печиво з шматочками яблук і карамельним ароматом, що лежить в основі коричневого цукру. Перед ними неможливо встояти!!
Питання що часто задаються
Як це можуть бути брауні? Є дві школи думки. Одна з них полягає в тому, що блонди є підкатегорією брауні, а інша полягає в тому, що це два окремих види десертів. Перше має сенс для цих яблучних батончиків називати брауні, оскільки вони є «світлою» версією брауні.
З іншого боку, існує достатня диференціація, коли брауні – це лише батончики зі смаком шоколаду чи какао, а блонди – батончики зі смаком ванілі та коричневого цукру. Тому називайте їх яблучними брауні, яблучними блонди або навіть яблучними батончиками! Вони такі смачні, думаю ніхто не сперечатиметься.
Як і брауні, блонди готові, коли вони від’єднаються від стінок сковороди. Вони також повинні злегка підрум’янитися по всій поверхні. Також можна перевірити, встромивши в середину зубочистку. Коли блонді готові, на зубочистці не залишиться тіста після її видалення.
Не перепікайте блондинок, інакше вони висохнуть.
Вам також може сподобатися:
Подобається цей рецепт? Будь ласка, залиште оцінку 5 зірок на картці рецептів нижче та напишіть відгук у розділ коментарів далі на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв’язку через соціальні мережі @ Instagram, Facebookі Pinterest. Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один із моїх рецептів!
Інгредієнти
-
1/2 склянки вершкового масла
-
1/2 склянки цукру
-
1/2 склянки коричневого цукру
-
1 яйце
-
1 стакан борошна
-
1 чайна ложка кориці
-
1/2 чайної ложки розпушувача
-
1/2 чайної ложки соди
-
1/2 чайної ложки солі
-
1 1/2-2 великих яблука, очищених і нарізаних кубиками (використовуйте два різних сорти. Я використовував Гренні Сміт і Голден Делішес)
Інструкції
- Розігрійте духовку до 350º. Змастіть вершковим маслом форму для випічки 8 x 8 дюймів і відкладіть.
- Вершкове масло з цукром збити, потім вмішати яйце. Додайте сухі інгредієнти, потім перемішайте яблука.
- Розкладіть у підготовлену форму та запікайте, доки зубочистка, вставлена в центр брауні, не вийде чистою, а яблука не стануть м’якими. Час коливається від 20 до 45 хвилин залежно від розміру шматочків яблук і використовуваного сорту.
Інформація про харчування:
вихід:
9
Розмір порції:
1
Сума на порцію:
Калорії: 167Загальний жир: 1гНасичених жирів: 0гТранс-жири: 0гНенасичені жири: 0гХолестерин: 21 мгнатрій: 226 мгвуглеводи: 39гклітковина: 2гцукор: 26гпротеїн: 2г