Що таке Monkey Coffee? Тривожні факти про цю рідкісну тваринну каву!

мавпяча кава

Назви Monkey Poop Coffee достатньо, щоб навіть найбільший ентузіаст кави похитав головою. Для тих, хто не п’є каву, ви можете тільки уявити собі гримасу на їхніх обличчях при ідеї випити кави з такою назвою. Чи можемо ми їх звинувачувати? Хоча більшість любителів кави спробують будь-що, принаймні один раз, коли справа доходить до можливості скуштувати чудову каву, назва Monkey Poop може розширити межі.

На щастя, для тих, хто п’є каву в усьому світі, кава Monkey Poop насправді не містить фекалій. Якби ви використали назву, яка технічно відповідала б цій каві, то замість неї була б кава з мавпами. Давайте глибше розглянемо каву Monkey Poop, чому вона така смачна та чому це дорога кава, яку так багато людей хочуть спробувати. Тоді ви зможете вирішити, чи вам підходить кава Monkey Poop.

роздільник 3

Звідки береться кава з мавп?

Monkey Poop Coffee походить з Індії, Тайваню та Чікмагалуру. У цих районах кавові ферми часто ростуть поблизу лісів. У тих лісах живуть макаки-резус і формози. Як випливає з назви цієї кави, ці мавпи відіграли ключову роль у її створенні. Однак, на відміну від деяких видів кави, ці мавпи не ковтають кавові зерна. Натомість вони вибирають найкращі вишні та жують їх. Потім вони випльовують боби. Саме ці зерна сортують і використовують для приготування смачної кави Monkey Poop Coffee, за насолоду від якої багато хто платить найдорожчі гроші.

Технічно мавпи не викидують боби, але вони все одно піддаються впливу травного тракту. Як ми знаємо, це починається в ротовій порожнині. Саме ферменти в роті мавпи змінюють смак кавового зерна. Це допомагає знизити кислотність і прибрати трохи гіркоти.

чорна кава в скляній чашці з кавовими зернами на дерев'яному столі
Авторство зображення: limpido, Shutterstock

Які є різні типи кави з калу тварин?

Як ви можете собі уявити, будь-який тип кави з калами тварин може викликати інтерес людей. Коли справа доходить до кави з калами мавп, фекалії фактично не використовуються, але як бути з іншими доступними видами кави з калами тварин? Чи використовують вони справжні фекалії? Давай дізнаємось.

Мангустова кава

Kopi Luwak або Civet Cat Coffee родом з Індонезії. На відміну від Monkey Poop Coffee, цю каву їдять і перетравлюють циветтові коти. Потім місцеві фермери збиратимуть урожай квасолі та перероблятимуть її. Ті, хто п’є, називають цю каву землистою та м’якою, однак, якщо ви бажаєте її насолодитися, вона має високу ціну.

Кава “Слон”.

Знову ж таки, ця кава проходить через травну систему слонів. Через кілька годин у шлунково-кишковому тракті смак бобів зміниться. Це надає їм смаку з нотками шоколаду, солоду та прянощів.

Кава кажан

На щастя, ця кава не перетравлюється. Натомість його роблять, коли певні види кажанів кусають кавові вишні та злизують солодкість. Це залишає боби та вишні відкритими. Обидва висохнуть завдяки слині кажанів і створять дуже квітковий і фруктовий смак.

Пташина кава

Птах жаку з Бразилії приносить любителям кави цю смачну суміш. Вони ласують кавовими вишнями, потім, звісно, ​​виганяють їх. Час, проведений у шлунково-кишковому тракті, допомагає покращити смак квасолі та надає більш вишуканий смак.

чашка гарячої кави
Авторство зображення: Clay Banks, Pexels

Який смак кави Monkey Poop?

Як ми вже згадували, кава Monkey Poop менш кисла та має мінімум гіркоти. Ви також побачите, що вона трохи солодша, ніж ви звикли пити каву, і має насичений смак. Ця рідкісна кава має повний спектр смакових нот, які включають цитрусові, шоколад, горіхи та особливо ваніль. Більшість людей радять насолоджуватися цією кавою без додавання цукру, вершків або добавок, щоб отримати повний смак.

роздільник 4

Часті запитання (FAQ)

Скільки коштує Monkey Poop Coffee?

Враховуючи, наскільки це рідко, і процес його приготування, Monkey Poop Coffee має високу ціну. Якщо ви захочете насолодитися цією кавою, ви побачите, що вона коливається від 300 до 320 доларів за фунт.

Чи важко знайти Monkey Poop Coffee?

Так, ця кава досить рідкісна. Ви також знайдете людей, які продають підробки в Інтернеті. Щоб насолоджуватися кавою Monkey Poop Coffee, найкраще купувати її безпосередньо у спеціальних обсмажувачів кави або в роздрібних магазинах кави найвищої якості.

Чи в каві Monkey Poop більше кофеїну, ніж в інших сортах кави?

Ні. Процес, через який проходять кавові зерна, коли їх жують мавпи, не змінює вміст кофеїну. Вміст кофеїну буде визначатися типом бобів, оброблених після контакту мавп.

роздільник 2

Висновок

Тепер, коли ви трохи краще розумієте каву Monkey Poop, ви можете зрозуміти, чому ця кава така рідкісна і часто дуже затребувана. Смак кави просто неймовірний, навіть якщо її розжували та виплюнули мавпи. Якщо ви справжній поціновувач кави, спробувати каву Monkey Poop Coffee може бути у вашому майбутньому. Будьте впевнені, дивовижний смак повинен приховати будь-які хвилювання щодо того, як його обробляють.


Рекомендоване зображення: freefaithgraphics, Pixabay

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *