Якщо ви так само захоплюєтеся кавою, як ми тут, у Greenwell Farms, необхідно враховувати кожну деталь вирощування, збирання, обробки, контролю якості та смаження.
Коли якість є вашою метою, ви постійно шукаєте способи вдосконалення кінцевого продукту. Це, звісно, включає упаковку, і саме тому ми раді оголосити про оновлений дизайн пакетів серії Greenwell Farms Classic і Flavored.
Після понад рік досліджень, дизайну, тестування колірних схем, переробок, тонкого налаштування деталей і пошуку постачальника наші нові пакетики для кави впали!
Сумки, які змінилися, є Середній, Повне місто, Темний, Французька печеня (раніше Espresso Roast) Peaberry, Горіх макадамії, Шоколадний горіх макадаміїі Осіння спеція (Раніше Осінній урожай).
Кавові пакети, безумовно, мають естетичну привабливість. Сумка передає відповідну інформацію (вага, інгредієнти, рівень смаження тощо), але також є амбасадором вашого бренду, і з полиці можна повідомити історію якості всередині. Використання кольорів і зображень, логотипів і елементів дизайну може бути схожим на одягання гарного костюма чи сукні. Ви все ще є собою, але іноді вам хочеться показати себе якнайкраще.
Технічні елементи:
Починаючи з самого початку, ми були дуже зацікавлені в тому, що в галузі називають бар’єрним захистом. Пакети для кави можуть бути тонкими, з пластиковою підкладкою, поліестером і з різних матеріалів. Ми вибрали провідний у галузі двошаровий матеріал із товстим полікарбоновим зовнішнім шаром, покритим зсередини тонким шаром харчового алюмінію.
Це гарантує, що ваша кава буде захищена від тепла, світла та вологи, і вона краще транспортуватиметься від нашої жаровні до ваших дверей.
Наступним кроком буде вибір одностороннього клапана. Кава дегазується протягом місяця після обсмажування, і коли пакети вперше закриваються, ваша мета полягає в тому, щоб газ вийшов, але не потрапляв кисень або волога.
Не всі односторонні клапани однакові, тому ми вибираємо провідні в галузі швейцарські клапани WIPF, щоб створити максимальний захист вашого запечатаного кавового пакета. C02 може вийти без проблем, а O2 утримується.
Ми вибрали клапан, який захистить вашу каву на найвищому рівні, враховуючи матеріал клапана (пластик без вмісту bp) і температуру плавлення (135 градусів), здатність до компостування та тиск, під яким починає виходити газ. можливо.
Ми також додали олов’яну стяжку для зручності згортання сумки. Хоча більшість кавових професіоналів рекомендують зберігати кавові зерна в герметичних контейнерах, насправді більшість людей залишають каву в пакетику. Тепер, коли ви вживаєте каву, просто скрутіть пакет якомога щільніше до зерен і закріпіть його за допомогою жерстяної стяжки. Чим більше повітря ви зможете уникнути в мішку, тим краще. Якщо ви хочете переглянути відео правильне використання Tin Tie натисніть тут.
Ми порівняли їх із мішком на блискавці, який має смужку у стилі Ziploc у верхній частині сумки. Ми виявили, що вони часто виходять з ладу, схильні до людських помилок (коли ви думаєте, що вони запечатані, але це не так), і більшість людей просто закривають їх, не витрачаючи жодної хвилини, щоб витиснути все повітря. У цьому випадку ми виявили, що олов’яна краватка є кращим вибором.
Ми також перейшли на посилене плоске дно (або квадратне дно), яке дозволяє пакету стояти вертикально для зручності зберігання та безпроблемного доступу до пакета, коли ви вичерпуєте каву. Ми думаємо, що ви знайдете цей простий додаток справді практичним і матиме багато переваг під час використання сумки.
Зважаючи на все це, пакетики з кавою мають бути чимось, що хвилює вас, приносить вам задоволення від погляду та створює очікування насолоди доброти всередині.
Ми сподіваємося, що наші зусилля увінчалися успіхом. Ми сподіваємося, що коли ви відкриєте свою коробку і дістанете пакетик з кавою, вам стане тепло і радісно. Він не лише надасть вам необхідну інформацію, але й функціональний пакет, який захистить вашу каву на найвищому рівні, і при цьому буде красивим на вигляд.
Розкажіть нам, що ви думаєте про нові сумки в соціальних мережах і позначте @greenwellfarms!
Про автора
Метт Картер — учитель на пенсії (1989-2018), за сумісництвом музикант, фермер і зараз керує Ферма ГрінвеллЕкскурсійні та роздрібні магазини.