Французький тост з гарбузом і яблуком на ніч

Почніть свої вихідні з цього чудово приправленого нічного французького тосту з гарбузом і яблуком! М’які шматочки хліба змочують у яєчній суміші з гарбузом і приправляють яблучним горіхом пекан. Він злегка золотистий і має скоринку зверху, а знизу нагадує заварний крем. Так смачно і затишно на осінь!

Я твердо вірю в сніданки наперед. Незалежно від того, чи то моя запечена вівсяна каша, запіканка для сніданку Hash Brown, випічка для полуничного сніданку чи навіть мій хліб Morning Glory Bread, усі вони мають кілька спільних рис. Робіть заздалегідь і насолоджуйтесь пізніше, а найкращі сніданки вразять ваших гостей!

Як гурман і дієтолог, я завжди хочу приготувати щось особливе, коли маю сім’ю або гості під час свят. Він такий затишний і наповнений осінніми спеціями, справжнім гарбузом, нарізаними яблуками та хрусткою начинкою з пекан. Цей французький тост з гарбузом і яблуком на ніч відповідає всім моїм вимогам!

Причини, чому вам сподобається цей нічний французький тост!

  1. Він досить великий, щоб нагодувати щонайменше 10
  2. На смак він схожий на все, що ви любите в осінній сезон!
  3. Ви заощадите стільки часу! Зберіть усе напередодні ввечері та легко випікайте наступного ранку лише за 45 хвилин.
  4. У цьому рецепті можна використовувати будь-який хліб, який ви віддаєте перевагу: безглютеновий, на заквасці, французький хліб, халу або навіть хліб з корицею і родзинками. Ви не можете помилитися!

Приготування запіканки з французькими тостами

У цьому рецепті використовуються лише корисні та корисні інгредієнти! Ось що вам знадобиться:

  • Хліб: як уже згадувалося вище, тут можна використовувати будь-який хліб. Я віддаю перевагу заквасці, оскільки вона корисна для здоров’я (ферментована та краща для кишечника, також має нижчий глікемічний індекс)
  • Яйця
  • Молоко: сміливо використовуйте будь-яке молоко тут, щоб включити варіант без молочних продуктів!
  • Гарбузове пюре: смачно і поживно! Ви можете використовувати свіже гарбузове пюре або консервований гарбуз для максимальної легкості
  • кленовий сироп
  • Кокосовий цукор або коричневий цукор
  • Яблуко: використовуйте Honey Crisp або Pink Lady
  • Спеції: спеції для гарбузового пирога та кориця
  • Пекан: тут ви можете замінити волоські горіхи
  • Розтоплене масло

Для початку я нарізаю свій хліб кубиками/шматками або рву його на шматочки. Мені це подобається більше, ніж нарізати хліб. Я змішала яйця, молоко, гарбуз, кленовий сироп і спеції. Додайте хліб у форму 9×13 і накрийте яєчною сумішшю.

Вранці ви додасте інгредієнти для яблучної начинки Streusel і випікаєте приблизно 45 хвилин.

Це воно! Подавайте з теплим кленовим сиропом (або звичайним), і ваш день стане чудовим початком. Це чудова ідея для сніданку на Хелловін або, можливо, навіть на День подяки.

Чи потрібно запіканку з французькими тостами замочувати на ніч?

Мені подобається замочувати його на ніч, щоб визначити час, але також це дійсно дозволяє хлібу ввібрати всі корисні властивості, створюючи більш «заварну» текстуру. Однак ви можете поспішити і приготувати його вранці, просто переконайтеся, що воно просочується приблизно 15 хвилин, перш ніж поставити його в духовку.

Чи можу я заморозити цей сніданок?

Так! Ви заморозите після того, як воно вже спечеться. Дайте йому розморозитися в холодильнику напередодні. Накрийте фольгою і запікайте 20 хвилин при 350.

Інші рецепти гарбуза, які вам сподобаються!

Французький тост з гарбузом і яблуком на ніч

Цей нічний французький тост з гарбузом і яблуком затишний і смачний на осінь! Простий у приготуванні, час випікання 45 хвилин.

Час підготовки 10 хвилин

Час приготування 40 хвилин

Загальний час 50 хвилин

Порції 10 порцій

Інгредієнти

  • 7
    чашки
    нарізаний кубиками французький хліб або закваска
  • 6
    яйця
  • 2
    чашки
    молоко
  • 1
    чашка
    гарбузове пюре
  • 1/4
    чашка
    кленовий сироп
    плюс ще для начинки
  • 1
    ст.л
    + 2 чайні ложки спеції для гарбузового пирога
  • 1/2
    чашка
    коричневий цукор
  • 1/2
    чашка
    подрібнених волоських горіхів
  • 2/3
    чашка
    дрібно нарізані очищені від шкірки і серцевини яблука
  • 1
    ч.л
    кориця
  • 2
    ст.л
    вершкове масло
    розплавлений

Інструкції

  1. Напередодні ввечері змастіть деко розміром 9×13 дюймів. Додайте кубики хліба.

  2. У великій мисці збийте яйця, молоко, гарбуз, сироп і 1 столову ложку спецій для гарбузового пирога. Полити поверх хліба. Накрити і поставити в холодильник на ніч.

  3. Вранці розігрійте духовку до 350 градусів.

  4. Приготуйте яблучну начинку: змішайте коричневий цукор, 2 чайні ложки спецій для гарбузового пирога, корицю, яблука, волоські горіхи та масло. Перемішуйте до зволоження.

  5. Покладіть яблучну суміш ложкою на французький тост. Розподіліть якомога рівномірніше.

  6. Випікайте 40-45 хвилин, або поки верх не стане скоринковим і золотистим.

  7. Подавайте негайно з теплим кленовим сиропом.

Примітки до рецептів

Цей рецепт все ще корисний після кількох днів у холодильнику.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *