Три кафе, які вітають вас у яскравій кавовій сцені Марселя


Місцевим жителям і туристам є що відкрити в Марселі; Ось три кафе, які варто відвідати в цьому гамірному історичному французькому місті.

ТАНЯ НАНЕТТІ
СТАРШИЙ ОНЛАЙН-КОРЕСПОНДЕНТ

Фотографії Тані Нанетті

Марсель, найстаріше місто у Франції та одне з найстаріших постійно заселених поселень Європи, завжди був місцем переплавлення культур і традицій. Населення Марселя постійно зростає, але зараз він на порозі того, щоб стати — після таких міст, як Лондон, Берлін і Лісабон — новим європейським «це» містом.

Туристи, місцеві жителі та іноземці діляться жвавими вулицями Марселя. Тут на кожному розі ростуть натуральні винні бари, вишукані ресторани розташовані поряд із халупами, де продають смачну вуличну їжу, а спеціалізовані кав’ярні та жаровні нарешті отримують визнання, на яке вони заслуговують.

Ось кілька чудових компаній, які запрошують вас на перспективну сцену спеціальної кави в Марселі.

На двох дерев’яних полицях виставлені пакетики для кави, доступні в Brulerie-Moka, які знаходяться в коричневих паперових крафтових пакетах і марковані яскравими наклейками.
Вибір кави, який можна придбати в Brûlerie Möka в Марселі.

Жаровня Möka

Недалеко від проторованої дороги, щоб не бути набитим туристами, знаходиться Brûlerie Möka, крихітна кав’ярня та спеціальна кавоварка в тихому куточку. Brûlerie Möka має чудову затінену терасу, де можна сховатися від невблаганної марсельської спеки.

Невелика команда усміхнених бариста на чолі з обсмажувачем і засновником Іріс чекає на вас з вівторка по суботу. Візьміть V60 pourover або Latte Glacé (місцева версія холодного латте). Виберіть із меню смачну солодку чи пікантну закуску, завжди сезонну та виготовлену з місцевих продуктів. І не забудьте забрати пакетик свіжообсмаженої кави на вихід!

Вивіска Deep Coffee над дверима, що відображає логотип великими літерами.
Deep Coffee не лише кав’ярня, але й може похвалитися магазином гастрономів і журналів
варіанти еспресо та пуровер

Глибока кава

Le Vieux-Port – серце Марселя, що б’ється.

Старий порт Марселя охороняє старий форт Сен-Жан. Трохи далі лежить чудовий Базиліка Матері Божої Гвардійськоїмісце дії багатьох відомих історій, від Граф Монте-Крісто до На секретній службі Її Величності.

Пакети чорної кави на полиці в Deep Coffee.
Добірка пропозицій Deep з єдиного походження.

Незважаючи на суєту кафе, ресторанів і буланжерів, на жаль, сьогодні багато розваг Старого порту Марселя є туристичними пастками. Це одна з причин Глибока кава такий особливий. Ця спеціальна кавоварка може запропонувати багато: спокусливі маленькі шматочки, гастроном (гастроном), журнальний магазин. Милі бариста зварять для вас бездоганний пуровер або смачний еспресо. Крім того, затінена тераса Deep ідеально підходить для того, щоб позбутися втоми дня.

Загляньте всередину 7VB з великою зеленою рослиною монстера, диваном і вінтажними м’якими стільцями.  Стіна праворуч — вікна від підлоги до стелі.  Всередині сидять двоє клієнтів.
7VB має вікна від підлоги до стелі та вінтажні стільці для яскравого та спокійного відпочинку.

7VB Кава

Абревіатура від «7-Vie-est-Belle» (це життя прекрасне), 7VB — це назва, яка втілює справжній дух цього прекрасного кафе. Спеціальна кава, вишукані чаї, невелике, але смачне пікантне меню та багато солодощів, як-от смачні булочки з корицею, – усе це доступно в 7VB.

Вінтажні дивани та крісла, рослини, а також тиха та спокійна атмосфера роблять це місце ідеальним для відпочинку. Що робить кав’ярню особливою унікальністю, так це її характерна дитяча кімната, де діти можуть вільно та безпечно грати, поки їхні батьки спілкуються за кавою.

Підвісні рослини та підвісні світильники на стелі 7ВБ.
Численні рослини 7VB роблять це місце в районі Ле-Паньє веселим і зеленим.

7VB Café знаходиться в кошикнайстаріший район Марселя. Нещодавно цей район став справжнім музеєм під відкритим небом завдяки своїм графіті та численним культурним пам’яткам. Це ідеальне місце для відпочинку після полудня, проведеного в блуканні вузькими вуличками історичного району.

ПРО АВТОРА

Запитай Нанетті (вона/вона) — спеціалізований кавовий бариста, мандрівник і мрійник. Коли вона не за кавовою машиною (чи не відвідує якийсь затишний куточок світу), вона зайнята написанням для Кавове повстаннявеб-сайт про спеціальну каву, який вона створює разом зі своїм хлопцем.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *