Цей трав’яний тосканський салат з квасолі каннелліні просто чудовий! Біла квасоля з різнокольоровими овочами, такими як фенхель, смажений червоний перець і соковиті помідори. Це ідеальний гарнір до будь-якої страви!
Барвистий салат для зустрічі весни! Цей салат з квасолі каннелліні неймовірно смачний і насичений смаком свіжих трав. Кожен шматочок містить такі овочі, як хрусткий фенхель, смажений червоний перець і соковиті помідори.
Я зазвичай використовую квасолю каннелліні в моїх італійських супах і рагу, але тепер, коли погода стає теплішою, я подаю її в салати, і мені це подобається. Це так смачно та освіжає!
Цей салат можна подавати до улюбленої страви, але він також досить ситний сам по собі на обід!
Інгредієнти – те, що вам потрібно
зелень – Я люблю використовувати весняну суміш, але шпинат або молода капуста підходять!
Помідори черрі – мій улюблений помідор для салатів, тому що він такий солодкий і простий у приготуванні!
Боби каннелліні – вам знадобиться варена квасоля з консервної банки або банки, а краще попередньо замочена.
Червона цибуля – для смаку!
Фенхель – щоб додати трохи хрусткої текстури!
Печений червоний перець – Щоб заощадити час, я використовую смажений червоний перець у банках!
Свіжа зелень – завжди важливо додавати свіжий орегано та базилік для трав’янистого смаку! Можна використовувати сушені трави, але свіжі завжди краще.
Для заправки: вам знадобиться якісна оливкова олія, червоний винний оцет, кленовий сироп і часниковий порошок!
Поради для успіху
Якісна оливкова олія завжди запорука чудового смаку!
До цього салату можна додати кілька смачних варіацій мариновані артишоки, оливки каламата, сир фета, квасоляабо англійська огірок.
Замість того, щоб використовувати сушені трави, я настійно рекомендую свіжий орегано та базилік для найбільшого смаку та свіжості!
Якщо ви віддаєте перевагу використовувати інший оцет для заправки, ви можете замінити червоний винний оцет білим бальзамічним, цитрусовим або яблучним!
Наші улюблені способи подачі
Цей салат чудово поєднується практично з усім! Щодо італійських страв, ми любимо подавати їх із пармезаном з баклажанів, овочевою лазаньєю або печеними овочевими ригатоні.
Ми також любимо подавати його з нашими хрусткими курячими стегенцями або цією курячою пікатою з лимоном!
Якщо ви спробували це Тосканський салат з квасолі каннелліні або будь-який інший рецепт, не забудьте оцініть рецепт і дайте мені знати, що ви думаєте. Я люблю чути від вас! Ви також можете стежити за мною PINTEREST, INSTAGRAMі FACEBOOK для більш привабливий вміст.
Цей трав’янистий тосканський салат з квасолі каннелліні просто чудовий! Біла квасоля з різнокольоровими овочами, такими як фенхель, смажений червоний перець і соковиті помідори. Це ідеальний гарнір до будь-якої страви!
Порції 4
Час підготовки: 10 хв
курс:
Салат, Гарнір
Кухня:
італійська, середземноморська
Теги:
салат з квасолі каннелліні, тосканський салат з квасолі каннелліні
Підходить для морозильної камери:
Ні
Калорії: 204 ккал
- змішана зелень
-
1
чашка
квасоля каннеліні,
промити, осушити та висушити -
1
чашка з горою
порізаних навпіл помідорів черрі -
1/2
цибулина кропу,
зовнішню частину видаліть і тонко наріжте -
1/4
чашка
Червона цибуля,
тонко нарізані -
1/2
чашка
нарізаний кубиками смажений червоний перець
Перев’язка
-
1
Столова ложка
свіжий базилік,
подрібненого (або використовуйте 1 чайну ложку сушеного) -
2
чайна ложка
свіжий орегано,
подрібненого (або використовуйте 1 чайну ложку сушеного) -
1/3
чашка
оливкова олія -
3
Столові ложки
червоного винного оцту -
1/2
чайна ложка
часниковий порошок -
1
Столова ложка
кленового сиропу або меду - щедра щіпка солі і чорного перцю
-
Приготувати заправку: додайте всі інгредієнти для заправки в баночку (з кришкою), щільно закрийте кришкою та струшуйте, доки заправка не з’єднається. Ви також можете збити або змішати!
-
Зробіть салат: покладіть зелень у миску (нарізану або залишену цілою) і викладіть усі овочі поверх зелені. Зверху полийте заправкою та подавайте!