Сміттєзвалища вільні до 2025 року | Солодкі вуличні десерти

У десертах є щось більше, ніж хороші інгредієнти. Існує щира відданість нашій планеті, нашій спільноті та нашим людям. Дотримання соціально відповідальних покупок, гарантуючи, що наш світ може процвітати для майбутніх поколінь. Це наше зобов’язання перед нашими партнерами та клієнтами.

У 2022 році Sweet Street оголосила про ініціативу «Звільнити смітник до 2025 року». Завдяки партнерству з заводами сталої енергетики потік відходів пекарні буде перетворено на біодизельне паливо, а всі залишкові матеріали будуть перероблені або використані як паливо для виробництва електроенергії.

Біодизель — це відновлюване, біорозкладане паливо, вироблене всередині країни з рослинних олій, тваринних жирів або переробленого ресторанного жиру. Біодизель відповідає як дизельному паливу на основі біомаси, так і загальним вимогам до вдосконаленого біопалива стандарту Renewable Fuel. Відновлюване дизельне паливо, яке також називають «зеленим дизелем», відрізняється від біодизеля. (

Ми переробляємо картон, алюміній, метал, пластик і весь папір. Замість того, щоб відправляти відходи на звалище, ми або переробляємо, або використовуємо їх як паливо для виробництва електроенергії на сусідній електростанції. Це також зменшує кількість наших перевезень, що зберігає газ і зменшує викиди. Завдяки цьому ми скоротили вивезення сміття майже на 1000 тонн за 2 роки. Ми наполегливо працюємо над досягненням нашої мети – повністю позбутися звалищ до 2025 року.

Ми виробляємо заморожені десерти, які доставляються по всьому світу, і ми повинні доставляти їх у найкращому стані без проблем із безпечністю харчових продуктів. Окрім відповідності харчовим стандартам, понад 95% нашої пластикової упаковки підлягає повторній переробці номер 1 або 6. Ми зменшили розмір нашої упаковки, і наша поштова коробка виготовлена ​​з переробленого матеріалу. Фактично, 46% волокна, яке використовується для виготовлення всієї нашої гофроупаковки, відновлюється/переробляється. Наші постачальники гофроупаковки сертифіковані Sustainable Forestry Initiative.

Наша пекарня працює з принципом енергозбереження. Ми постійно шукаємо шляхи зменшення впливу на навколишнє середовище. Нещодавні проекти включали встановлення приводів із змінною частотою для зменшення швидкості вентилятора, де це можливо (зменшення електроенергії), автоматизацію роботи градирні для кращого контролю за використанням води (зменшення води) та використання тепла, що розсіюється нашою системою охолодження продукту, для нагрівання води на заводі цілий рік.

Докладніше про нашу соціальну та екологічну відповідальність читайте тут.

Leave a Comment

Your email address will not be published.