Сьогодні ми розглянемо, як каву можна використовувати для проявлення фотографій унікальним і бюджетним способом!
ВАСИЛІЯ ФАНАРІОТІ
СТАРШИЙ ОНЛАЙН-КОРЕСПОНДЕНТ
Фотографії надано Пітер Берг
Кава і фото? Виявляється, фотографування красивого латте-арту — не єдиний спосіб поєднати ці два! У сьогоднішній статті ми розглянемо захоплюючий і творчий процес проявлення кавової аналогової плівки. Ми вивчимо історію методу, а також основи процесу, а також розглянемо, як портретний фотограф із Копенгагена, Данія Пітер Берг використовує техніку для своєї роботи.
Як з’явився метод Caffenol
У 1995 році Рочестерський технологічний інститут у Нью-Джерсі провів а дослідницький проект під керівництвом доктора Скотта А. Вільямса, щоб знайти нові способи проявлення фотографій за допомогою домашніх інгредієнтів. Після багатьох невдалих випробувань команда вирішила використовувати напої з кофеїном, такі як чай і кава, як альтернативний проявник, який пізніше став відомий як кофеїн. Сьогодні кафенол є популярним вибором для проявлення фотографій, особливо якщо хтось хоче зробити це вдома, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів.
Фотографи можуть використовувати цей метод для проявлення як паперових, так і плівкових негативів із чудовими результатами. Цей метод дає багато можливостей для експериментів, і це менш дорога альтернатива хімікатам для темних кімнат. Кава містить ряд різних хімічних сполук. Основним фактором, що діє під час проявлення фотографій, є кавова кислота, фенольна сполука, яка взаємодіє з галогенідами срібла в плівці чи папері для створення фотографій.
Пітер почав використовувати кофенол у 2017 році після візиту на Landskrona Foto Festival у Швеції, де він помітив майстерню кофенолу, яку проводить фотогрупа Cahute«Як тільки я повернувся додому в Копенгаген, я почав шукати в Інтернеті поради щодо DIY та історію розробки кофенолу. Мені дуже подобається процес підготовки розробника «зроби сам», — каже він.
Використання бобів робусти для проявлення фотографій
Багато фотографів використовують метод Caffenol, оскільки він бюджетний. Це також безпечний процес, який дозволяє уникнути хімічних речовин, які містяться в комерційних проявниках. Пітер пояснює: «На пляшках комерційних розробників є серйозні попереджувальні знаки. Проявник кафенол виготовляється з кави, соди (карбонат натрію Na2CO3), вітаміну С і, можливо, також йодованої солі як «обмежувача». Це всі побутові інгредієнти, безпечні для використання та безпечні для викидання в кухонну раковину після використання».
Але який тип кави найкраще підходить? Швидкий пошук в Інтернеті показує, що багато фотографів Caffenol дотримуються розчинної кави. «Причина, чому розчинну каву зазвичай рекомендують для рецептів кафенолу, полягає в тому, що вона зазвичай містить зерна робусти», — каже Пітер. «Боби робусти в середньому містять більше фенольних кислот, ніж арабіка. Розчинну каву також найпростіше використовувати, оскільки ви можете швидко відміряти потрібну кількість і змішати її з іншими інгредієнтами».
Однак Пітер не завжди дотримується розчинної кави. Він вважає, що чим свіжіша кава, тим краще. Такі змінні, як ґрунт, час збору врожаю, спосіб сушіння та час зберігання, можуть впливати на ефективність бобів. «В ідеалі першокласні зерна робусти, які мають найбільший смак, не тільки створять кращу чашку, але й призведуть до кращого зображення, якщо використовувати їх для прояву аналогової плівки кофенолу», — каже він.
Хто знав, що квасоля робуста може бути настільки універсальною? Якщо ви хочете спробувати цей метод, ви можете дізнатися більше на веб-сайті Петра. Він також ретельно відібрав кілька корисних посилань та інформації, щоб ви могли почати!
ПРО АВТОРА
Василея Фанаріоті (вона/вона) є старшим онлайн-кореспондентом для Журнал Baristaа також позаштатний копірайтер і редактор із основним фокусом на кавовій ніші. Вона також була волонтером-копірайтером для Я НЕ БАРИСТА НПО, яка надає контент, щоб допомогти людям ознайомитися з бариста та їхньою роботою. Стежити за її пригодами можна на thewanderingbean.net.