Бариста, керівники змін та інші погодинні працівники в Луїсвіллі, штат Кентуккі Кава Sunergos вчора проголосували за об’єднання профспілок, приєднавшись до хвилі об’єднання профспілок у промисловості спеціальної кави.
Серед понад 50 відповідних працівників із закладів Sunergos в районі Луїсвілля більшість проголосували за приєднання до Національної конференції пожежників і нафтовиків (NCFO) 32BJ/SEIU, згідно з повідомленням групи в соціальних мережах минулої ночі.
МИ ПЕРЕМОГЛИ НА ВИБОРАХ У НАШІЙ ПРОФСпілці‼️
Тепер настав час домовитися про справедливий контракт, який передбачає прожитковий мінімум, прозорість від нашого роботодавця, а також гідність і повагу, на які заслуговують усі працівники #солідарність #СоюзиЗаВсіх pic.twitter.com/UMMg6RsgEY
— Профспілка працівників Sunergos (@SunergosUnion) 12 січня 2023 р
Профспілкова організація є тією самою, яка зараз представляє десятки працівників Кава братів Гейнетакож базується в Луїсвіллі, який проголосував за створення профспілок у вересні минулого року.
Представники профспілок не відразу відповіли на запит DCN щодо подробиць щодо вчорашніх результатів виборів, а дзвінок в офіси Sunergos Coffee на момент написання цієї статті не відповів.
Згідно з Louisville Звіт WDRBприблизно 57 працівників мали право голосу. Компанія Sunergos Coffee, заснована в 2003 році Метью Х’юстедом і Браяном Міллером, наразі управляє п’ятьма кав’ярнями, а також обсмажувальною фабрикою в районі Луїсвілля.
Згідно з ан звернення до виборів Минулого місяця профспілка від імені працівників подала до Національної ради з питань трудових відносин, початкова заробітна плата для бариста Sunergos становила 8,25 доларів США за годину, з можливістю просування кожні шість місяців до 10,25 доларів США за годину. Початкова заробітна плата для керівників змін була на 1 долар більше за поточну оплату бариста до максимальної погодинної ставки в 12,25 доларів. Згідно з документом, бариста та керівники змін також отримували чайові.
Наступним кроком до укладення профспілкового контракту будуть переговори між працівниками, їх профспілкою та роботодавцем. Незважаючи на стрімкий рух до об’єднання профспілок у роздрібній торгівлі та обсмажуванні кави в Сполучених Штатах за останній рік, включно з сотнями об’єднаних профспілок закладів Starbucks, на цей момент було ратифіковано лише один контракт.
Минулого місяця після двомісячних переговорів працівники кав’ярні Intelligentsia Coffee у Чикаго підписали новий трудовий договір. Це був перший великий профспілковий договір у кавовій промисловості з часів групи Gimme Coffee! працівники штату Нью-Йорк підписали контракт у 2018 році. Відтоді працівники там проголосували за вихід із профспілкового представництва, і компанія перетворилася на кооператив, що належить робітникам.
У вашому кавовому бізнесі є новини, якими можна поділитися? Повідомте тут редакторів DCN.
Більше від DCN
Нік Браун
Нік Браун є редактором журналу Roast Magazine Daily Coffee News.
