Натовп зібрався на чемпіонаті світу з кави 2022 у вересні в Мельбурні, Австралія. Прес-фото SCA.
Некомерційна організація Австралійська асоціація спеціальної кави (ASCA) оголосила сьогодні, що не буде організовувати національні чемпіонати Barista та Brewers Cup у 2023 році.
Таким чином, країна також не матиме представництва в Чемпіонат світу з бариста і Чемпіонат світу пивоварівдві події, які історично сприяли розвитку інновацій у галузі, водночас закріплюючи деяку міру статусу знаменитості галузі серед високопоставлених конкурентів.
В ан Пост в Instagram сьогодні ASCA процитувала «нереалістичні терміни», висунуті Світові кавові подіїбратська некомерційна організація зі Сполучених Штатів і Європи Асоціація Speciality Coffee що проводить сім світових чемпіонатів з кави.
«Враховуючи нереалістичні часові рамки WCE для змагань Brewers Cup і Barista Competitions, це унеможливило для ASCA проведення стандартних регіональних і національних змагань за дуже високими стандартами, яких ми зараз дотримуємося і до яких звикли всі наші члени та учасники, ”, – написали в ASCA.
Світовий чемпіонат Barista and Brewers Cup 2023 року планується провести в червні разом із щорічним змаганням SCA Світ кави подія в Афінах, Греція. Це буде майже через дев’ять місяців після останніх подій World Barista and Brewers Cup, які відбулися в Мельбурні.
Оголошення ASCA зроблено незважаючи на те, що SCA має довгу історію проведення подій світових чемпіонатів разом із World of Coffee. Чемпіонати світу відбулися в Європі в червні як до, так і після злиття SCAA та SCAE для створення SCA, включаючи Будапешт у 2017 році, Амстердам у 2018 році та Берлін у 2019 році.
Оголошення також відбувається на тлі нещодавньої хвилі успіху серед австралійських конкурентів на міжнародній арені. Австралієць Ентоні Дуглас був названий чемпіоном світу з бариста 2022 року в серпні перед натовпом, який зібрався в Мельбурні.
«Правління ASCA сприйняло це рішення нелегко, але, на жаль, ми вирішили, що будемо проводити обмежені змагання в сезоні 2023 року», — написали в ASCA. «Це перенесення розкладу дозволить нам краще сприяти проведенню місцевих змагань і гарантувати, що ми будемо повністю оснащені та готові до повного сезону 2024 року».
Очікується, що австралійські спортсмени візьмуть участь у чотирьох інших подіях чемпіонату світу 2023 року.
У вашому кавовому бізнесі є новини, якими можна поділитися? Повідомте тут редакторів DCN.
Більше від DCN
