Цей простий рецепт пирога Oreo Slab Pie нагодує натовп. Збитий шар чізкейку без випікання, наповнений Oreos, лежить поверх маслянистого коржа для пирога, покритого гарячою помадкою.
Ця публікація створена у партнерстві з Imperial Sugar. Натисніть ТУТ, щоб переглянути ПОВНИЙ РЕЦЕПТ!
Пиріг Oreo Slab — легка ідея десерту!
Пиріг Oreo Slab Pie — це смачний десерт із коржами печива Oreo, кремовою та гладкою начинкою з вершкового сиру, збитих вершків і подрібненого Oreo. Потім пиріг покривають ще подрібненими орео та збитими вершками. Це ідеальний десерт для будь-якої події, будь то сімейна зустріч, вечірка або десерт для особливого випадку.
Що таке пиріг Oreo Slab Pie?
Пиріг Орео — відносно новий десерт, який набув популярності в останні роки. Вважається, що воно походить із Сполучених Штатів, де печиво Oreo було улюбленою закускою з моменту появи в 1912 році. Перші рецепти пирогів Oreo були простими, складалися з подрібненого печива Oreo, змішаного з вершковим сиром або пудингом. Однак з часом рецепт розширився, включивши в нього більше різноманітних інгредієнтів і технік.
Інгредієнти:
Повний список інгредієнтів і рецепт НАТИСНІТЬ ТУТ!
- Тісто для пирога. Ви можете використовувати готове тісто для пирога, коробка зазвичай складається з 2 згорнутих тістів, або ви можете зробити власне тісто для пирога з нуля. Я ЛЮБЛЮ мій рецепт масляного пирога, і він ідеально підійде для цього рецепту. Я використовував тісто для пирогів марки Pillsbury, а також тісто для пирогів Trader Joe. Я віддаю перевагу Trader Joe’s для розфасованих коржів для пирога.
- Гострий помадний соус. Мені подобається густе в банці, а не сиропне. Шоколадна глазур також цілком підійде для цього рецепту, і я теж зробив її так! Спробуйте мою вершково-шоколадну глазур, але скоротіть рецепт навпіл!
- Жорсткі збиті вершки. Ви також можете використовувати Cool Whip для цього рецепту, якщо не хочете готувати свій власний!
- Вершковий сир. Переконайтеся, що він кімнатної температури, щоб він рівномірно змішався без грудок!
- Сметана також кімнатної температури для легкого перемішування.
- Цукрова пудра. Використання цукрової пудри додає приємну легку солодкість!
- Чистий екстракт ванілі
- Печиво Орео. Ви дійсно можете використовувати будь-яку марку, наприклад Trader Joe’s Jojos. Ви також можете використовувати Double Sfuf або оригінальний, залежно від того, що вам більше подобається!
Як приготувати пиріг Oreo Slab Pie?
- Розігрійте духовку до 450°F.
- Вийміть тісто для пирога з упаковки. На злегка присипаній борошном поверхні розгорніть і покладіть тісто один на одного. Використовуючи качалку, розкачайте до прямокутника 17×12 дюймів. Помістіть тісто в незмащену форму розміром 15x10x1 дюйм (форму для желейних рулетів) і притисніть його до кутів і боків. Створіть край, склавши додаткову нижню частину вздовж верхньої частини сковороди, обжавши, щоб створити зубчастий край, якщо потрібно.
- Виделкою наколоти тісто знизу та з боків і випікати 10–12 хвилин, поки скоринка не стане золотисто-коричневою. Повністю остудити.
- Остиглий корж рівномірно змастіть гострим помадним соусом. Відкласти.
- У чаші вашої стоячий міксер оснащений насадкою для віночка, збивайте густі вершки протягом 1–2 хвилин на середньо-високій швидкості, доки не утворяться стійкі піки. Перекладіть домашні збиті вершки у велику миску і відставте.
- Додайте вершковий сир, сметану, цукрову пудру та ваніль у чашу міксера та перемішайте на середній швидкості до кремоподібної консистенції, за необхідності зішкребши стінки чаші гумовою лопаткою.
- Додайте збиті вершки до вершково-сирної суміші, поки не з’єднаються.
- Дрібно наріжте 20 печива Oreo. До суміші додайте нарізане печиво та викладіть його поверх шару гарячої помадки. Для цього також можна використовувати кухонний комбайн або блендер.
- Накрийте пиріг поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник принаймні на 1 годину, поки не охолоне.
- Решту печива Oreo розріжте навпіл і прикрасьте. Нарізати скибочками для подачі.
Варіації:
Оскільки сьогодні печиво Oreo має дуже багато цікавих смаків, ви можете підійти до творчості з цим рецептом! Ось кілька варіантів:
- Арахісове масло Oreos + арахісове масло замість гарячої помадки
- Golden Oreos + Dulce De Leche замість гарячої помадки
- Торт до дня народження Oreos + глазур Funfetti замість гарячої помадки
- М’ятний Орео з декількома краплями екстракту перцевої м’яти замість екстракту ванілі
НАТИСНІТЬ ТУТ ДЛЯ ПОВНОГО РЕЦЕПТУ!
PIN на потім:
