Новий документальний серіал «Подих кави» дає життя історіям про каву Щоденні новини про каву від журналу Roast

Усі зображення надані Coffee Breath / Field Theory Pictures.

Нова серія відео, присвячена кавовому бізнесу та історіям пристрасних людей, які стоять за ним Подих кави вливається у виробництво.

Coffee Breath створили колишні одногрупники та давні друзі Джейсон Джонсон (він же Double J) і Крістофер Фланаган.

Double J, який є співвласником підприємства з ремонту кавового обладнання в Портленді, штат Орегон Сервісна компанія Black Rabbitвиступає ведучим серіалу, а Фланаган – у фірмі, що займається виробництвом відео Картинки з теорії поляведе виробництво.

«З Coffee Breath моя мета — створити шоу для всіх, хто цікавиться кавою чи культурою кафе», — Дабл Джей, який раніше керував відділом обладнання в Кавові обсмажувачі Stumptown перед запуском Black Rabbit разом з діловим партнером Алексом Ламбертом у 2016 році, повідомив DCN. «Схоже, кожен має певний зв’язок із проведенням часу в кафе, навіть більше, ніж повний ресторан. Сучасне телебачення про їжу здебільшого ігнорує сцену кави та кафе. Я сподіваюся, що Coffee Breath зможе подолати цей свербіж».

Пілотний епізод «The One in Portland» розпочинається справді портлендським анекдотом від уродженця Портленда та поета Метью Дікмана, а потім переходить до переконливих кавових історій місцевих кав’ярників.

Double J сідає з Верхні ліві жаровні Засновник Кетрін Гарріс, Чорнобривці кава Обсмажувач Коул Верфельман (в Кавова фабрика Бакман), Кава Deadstock Засновник Ян Вільямс і легенди спеціальної кави Фуонг Тран Лава Ява і Свіжий горщик Власник Метью Вінчі.

«Мені пощастило знати стільки дивовижних людей у ​​кавовій індустрії, — сказав Дабл Джей, який у 14 років почав працювати в кав’ярні як бариста в магазині своїх батьків. — Я вже створив розкадровку для 20 епізодів і відчуваю, що можу нескінченно писати для Coffee Breath».

Ведучий програми «Подих кави» та співавтор Double J із виробником кави Беккетом Рейнольдсом, який зображений на це відео Coffee Breath.

З деякими спонсорськими доларами від Серія Pacific Barista та інші, 1 сезон транслюватиметься на YouTube, а інші епізоди з’являться в квітні та травні. Наразі творці Coffee Breath вивчають інші варіанти розповсюдження нових епізодів.

Дабл Джей сказав: «Зрештою, ми хотіли б співпрацювати з більшою потоковою платформою, щоб ми могли мати більше охоплення історіями, які ми фіксуємо».

Дивіться пілотну серію зараз.

У вашому кавовому бізнесі є новини, якими можна поділитися? Повідомте тут редакторів DCN.

Більше від DCN