Модельний ряд Royal 2022 у Кенії – Royal Coffee

Примітка редактора: Це оновлення було результатом спільної роботи Кейтлін Маккарті-Гарсія, Макс Ніколас-Фулмер і Чарлі Хабеггер.

На глобальному рівні погодні умови в Бразилії поставили під сумнів світові пропозиції кави в середині 2021 року; тоді як у Кенії витрати на оплату праці та ресурси на фермі залишалися високими через пандемію. Зокрема в Кенії, пересування людей між Найробі та сільською місцевістю було особливо обмеженоподальше загострення нестачі робочої сили під час післязбиральної обробки.

На щастя, історично якість також покращилася, оскільки така необхідна кількість опадів і сонця в складні періоди циклу врожаю призвела до зменшення кількості шкідників і хвороб, які можуть погіршити навіть найкращі результати або загрожувати навіть найкращим виробникам. Вогняні профілі чашок Кенії та термін придатності, які зберігають меню та суміші місяців, ніж у більшості кав у світі, роблять їх незамінними для обсмажувачів.

Незважаючи на аукціонні ціни, цього сезону наші покупки жодного разу не послабилися. У нас є те, що ми вважаємо найкращим, найприголомшливішим сортом кави з центральних округів Кенії (і деяких партій із західної Рифтової долини). Примітно, що, незважаючи на постійну нестачу контейнерів у сухому порту Найробі, ми змогли отримати наші перші вантажі протягом перших тижнів року, і отримали наші перші 2022 рейси на Західному узбережжі в червні, що вчасно .

Раннє прибуття наших давніх партнерів у Ньєрі, товариства Othaya, не розчарувало. Кілька видів кави були представлені в барі в дегустаційній кімнаті The Crown і наразі доступні як Crown Jewels. Подумайте про винятково чисті фрукти, величезну солодкість і блискучу кислинку. Літо в чашці, і неймовірне, як крижаний еспресо.

Незважаючи на те, що більшість повних партій сумок майже розпродано, не бійтеся, якщо ви втратили можливість спробувати їх. У серпні, вересні та жовтні ми висаджуємо кілька змішаних контейнерів, які вивозяться з одного заводу з Ньєрі, Кіріньяги, Муранги та Кіамбу. Ми все ще бронюємо мікропартії для запізнілих поставок, щоб допомогти обсмажувачам у майбутньому.

Особливий інтерес для поціновувачів має представляти ще одна співпраця Royal і Othaya: дві вибірки Red Cherry Program із фабрики Ichamama Factory, яка прибула 19 серпня (28208 Kenya FT Nyeri Othaya Ichamama Red Cherry Program AA 18TY0019 Grainpro Bags та 28209 Kenya FT Nyeri Othaya Ichamama Red Cherry Program AB 18TY0019 Grainpro Bags). Якщо ви любите цитрусові та пікантні кенійські сорти, зверніть увагу на такі:

27172 Кенія Kirinyaga Rungeto Karimikui AB
27434 Кенія Kirinyaga Rungeto Karimikui AA
27174 Кенія Kirinyaga Baragwi Guama AA
27175 Кенія Кіамбу Кімаратія Гатаре А.А
27173 Кенія Kirinyaga Baragwi Kariru AB

Для тропічних фруктів, комплексної кислотності та стійкого смаку ми пропонуємо:
28098 Kenya Nyeri Othaya Ichamama AB
28094 Кенія Ньєрі Отхая Маганджо А.А
28095 Кенія Ньєрі Отхая Гура А.А
28096 Кенія Nyeri Othaya Gura AB
28097 Кенія Пейн Ічамама А.А

Як завжди, ми заохочуємо вас планувати заздалегідь і співпрацювати з вашим трейдером, щоб бронювати наперед. Зв’яжіться з нами за адресою info@royalcoffee.com, щоб переглянути свій вибір у Кенії.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *