Легкий лимонний торт – напівдомашній!

Це Легкий лимонний торт це смачний ретро рецепт з мого дитинства. У цю божевільну пору року нам усім потрібні кілька ярликів! Щільний, вологий і непереборний, він так само доречний як для літнього виступу, так і для святкового десерту!

Це Рецепт лимонного торта починається з жовтої суміші для кексів, яка допрацьовується до такої міри, що ви думаєте, що її зробили з нуля. Коли у вас мало часу, але ви хочете Легкий рецепт тортаЯ вас підтримаю!

Скибочка легкого лимонного торта Bundt на квадратній білій тарілці з лимоном і апельсином.

Чому ви повинні зробити

  • Це один із найпростіших тортів, які ви коли-небудь приготували!
  • Коробка лимонного пудингу швидкого приготування додає сплеск цитрусового смаку без необхідності знімати цедру чи вичавлювати лимони.
  • Ніхто ніколи не здогадається, що це зроблено із суміші для торта! На смак ніби зроблено з нуля.

Цей лимонний пиріг був одним із тих рецептів, які моя мама отримала від своїх друзів з бридж-клубу. Колись, до появи Інтернету, рецепти ходили старомодним способом. Жінки чергувалися між домівками одна одної, щоб кілька разів роздати картки, закуски та десерти. У моєї мами була схованка рукописних листівок із рецептами за десятиліття цих зустрічей. Більшість з них були легкими, і майже всі сподобалися моїм сестрам і мені.

Цей лимонний пиріг був названий «Підставним тортом Баба», можливо, на честь торта Баба о Рум, який є дріжджовим тістечком, просоченим сиропом з алкогольними напоями. Як і багато інших десертів 1970-х років, цей почався з суміші для тортів. Лікувати цей лимонний пиріг не було схоже на ненатхненну жовту суміш для тортів, з якої він виник.

Примітки до інгредієнтів

Інгредієнти лимонного торта Bundt на листі з етикетками.
  • Коробка жовтої суміші для торта – І жовтий, і масляний смаки працюють. Я віддаю перевагу Маслу. Коробка 15,25 унцій.
  • Маленька коробка суміші лимонного пудингу швидкого приготування – коробка 3,4 унції.
  • вода
  • Рослинна олія – Олія каноли працює добре. Уникайте оливкової олії, оскільки вам потрібна олія з більш нейтральним смаком.
  • Яйця – При кімнатній температурі
  • Цукрова пудра – Просійте, щоб видалити грудочки
  • Вершкове масло – Розтоплений
  • Концентрат апельсинового соку – Розморожені. Надає глазурі глибокий цитрусовий смак.

Як зробити

Обробіть знімки 1, 2 для легкого лимонного пирога.
  1. Перемішайте тісто для пирога.
  2. Викладіть у підготовлену форму Bundt і випікайте, як зазначено.
Знімки процесу Easy Lemon Bundt Cake 3.4.
  1. Зробіть глазур, потім дерев’яною шпажкою проткніть отвори на нижній поверхні торта та збризніть від чверті до третини глазурі.
  2. Переверніть пиріг на решітку для охолодження над деком. Зробіть отвори у верхній частині торта, потім змастіть поверхню глазур’ю. Повністю остудіть, наріжте і покопайте!
Легкий лимонний торт на білій тортовій тарілці з скибочками лимона та апельсина.

Поради експертів

Коробка суміші для кексів, лимонний пудинг швидкого приготування, яйця та олія поєднуються, щоб зробити солодкий, щільний пиріг. Унікальна глазур, виготовлена ​​з концентрату апельсинового соку (так, вони все ще продаються!!) подвоїла цитрусовий удар.

  • Насправді я віддаю перевагу масляній суміші для торта, оскільки вона, здається, має менш штучний смак, ніж жовтий торт, але, чесно кажучи, і той, і суміш для жовтого торта працюють добре.
  • Просто додайте пудинг швидкого приготування, яйця, воду та олію до суміші для кексів і збивайте, поки добре не з’єднається.
  • Підготуйте форму Bundt за допомогою спрею для олії та борошна, як-от Baker’s Joy або Pam’s, щоб пиріг легко вийняв із форми.
  • Випікайте за інструкцією та перевіряйте готовність, встромивши зубочистку в середину коржа. Якщо він виходить чистим, пиріг готовий. Якщо ні, випікайте ще 5 хвилин і перевірте ще раз.
  • Охолодіть пиріг на решітці протягом 10-15 хвилин, перш ніж зняти його з форми. Йому потрібен час, щоб охолонути, щоб він не розвалився, коли ви перевернете його на решітку для охолодження. Якщо чекати занадто довго, пиріг прилипне. Мені подобається трохи струсити його вперед-назад, щоб пиріг від’єднався від стінок форми, перш ніж перевертати.
  • Трохи охолодіть перед глазуруванням. Обов’язково просійте цукрову пудру, якщо ви хочете отримати гладку глазур без грудок.

Цей лимонний пиріг Bundt простий у приготуванні, але досить смачний, щоб подати гостям! Обидва вибагливі смаки в домі були в захваті від цього торта. Я думаю, ти теж будеш.

Вид зверху легкого лимонного торта на білій тортовій тарілці.

Питання що часто задаються

Чому ви додаєте суміш для пудингу в рецепт торта?

Окрім приємного посилення смаку, суміш для пудингу також додає торту вологості та щільності.

Який найкращий спосіб додати торту лимонний смак?

Лимонна цедра з ароматичними ефірними оліями надає рецепту більш інтенсивний лимонний смак, ніж лимонний сік. Це чудовий спосіб підсилити інтенсивність лимону в будь-якому рецепті.
Крім того, втирання цедри лимона в будь-який цукор, передбачений у рецепті, допоможе вивільнити олії та надати аромат цукру, який потім надасть смаку торту.

Easy Lemon Bundt Cake на квадратній керамічній десертній тарілці.

Вам також може сподобатися:

Всі знають, яка зайнятість у святкові дні. Покупки, упаковки та вечірки наповнюють наші дні. Простіші рецепти — це величезний бонус, особливо якщо вони такі ж смачні, як ті, якими ми ділимося сьогодні. Якщо вам подобається цей лимонний торт Bundt, не пропустіть мій рецепт кексу з маслом Kentucky Butter Cake!

Фото та текстовий колаж лимонного торта Bundt.

Подобається цей рецепт? Будь ласка, залиште оцінку 5 зірок на картці рецептів нижче та напишіть відгук у розділ коментарів далі на сторінці.

Залишайтеся зі мною на зв’язку через соціальні мережі @ Instagram, Facebookі Pinterest. Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один із моїх рецептів!

Інгредієнти

торт:

  • 1 коробка жовтої або масляної суміші для торта (15,25 унцій)

  • 1 маленька коробка суміші для лимонного пудингу швидкого приготування (3,4 унції)

  • 3/4 склянки води

  • 3/4 склянки рослинного масла

  • 4 яйця

Глазур:

  • 1 склянка цукрової пудри, просіяної

  • 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого

  • 1/3 склянки замороженого концентрату апельсинового соку, розмороженого

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350º. Змастіть вершковим маслом і посипте борошном стандартну сковороду Bundt (або збризніть Baker’s Joy). Відкласти.
  2. З’єднайте всі інгредієнти для торта в мисці і збивайте до густої та однорідної маси, приблизно 3 хвилини.
  3. Вилийте в підготовлену форму. Випікайте 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр коржа, не вийде чистою.
  4. Коли пиріг майже випікається, збийте інгредієнти для глазурі до однорідності.
  5. Коли пиріг вийняти з духовки, дайте охолонути приблизно 10 хвилин.
  6. Потім проткніть кілька отворів на поверхні торта довгою виделкою. Збризніть торт частиною глазурі.
  7. Переверніть торт на тарілку. Проткніть верхню поверхню торта виделкою та збризніть рештою глазурі на торт.
  8. Дайте повністю охолонути перед подачею.

Примітки

¼ склянки рому можна замінити на ¼ склянки води, якщо ви хочете торт з лимонним ромом.

Рекомендовані продукти

Як партнер Amazon і учасник інших партнерських програм я заробляю на відповідних покупках.

Інформація про харчування:

вихід:

12

Розмір порції:

1 шматочок

Сума на порцію:

Калорії: 243Загальний жир: 19гНасичених жирів: 3gТранс-жири:Ненасичені жири: 14гХолестерин: 73 мгнатрій: 88 мгвуглеводи: 17гклітковина:цукор: 14гпротеїн: 3g


НАСКІЛЬКИ ВАМ СПОДОБАВСЯ ЦЕЙ РЕЦЕПТ?

Залиште коментар у блозі або поділіться фотографією Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *