Кулінарне свято на борту нового корабля Carnival Cruise Line Mardi Gras

Якщо ви відправляєтеся в круїз і не набираєте принаймні пару кілограмів, або ви робите це неправильно, або у вас чудовий метаболізм.

Для більшості відпочиваючих одним із найцікавіших моментів круїзу є насолода великою кількістю їжі на борту, і новий корабель Carnival Mardi Gras відповідає вимогам.

Я майже впевнений, що набрав принаймні півкілограма під час відвідування події попереднього перегляду Sip and Sea. А я був на борту лише шість годин! Чи було воно того варте? Абсолютно.

Готовий до їзди!
Bolt – це перші американські гірки на круїзному лайнері.

Відвідувачів корабля зустрів шампанським і вітав директор круїзу Кріс Вільямс. Президент компанії Carnival Cruise Line Крістін Даффі виступила з короткою презентацією, в якій відзначила тих, хто відіграв важливу роль у створенні та добудові корабля. Короткий музичний номер активізував веселощі, а потім відвідувачам було запропоновано покататися на Bolt, перших американських гірках у морі. Я розгорнув апетит, чекаючи в черзі на поїздку.

Велика курка

Першою їжею, яку я спробував, була м’яка курка, картопля фрі, мариновані огірки та картопляний салат від Шакіла О’Ніла «Велика курка». Курка була ніжною та соковитою, а картопля фрі була тонко нарізаною та приємно хрусткою. Солоні огірки та картопляний салат були доступні в барі самообслуговування разом із різними соусами для занурення до курки. Я міг би з’їсти набагато більше вершкового, омріяного картопляного салату, але мені довелося трохи поміркувати, тому що на борту було ще багато чого спробувати!

Street Eats

Моєю наступною зупинкою став Street Eats, заклад швидкого обслуговування міжнародної вуличної їжі, розташований біля головного басейну корабля. Я скуштував пельмені зі свинини чар сіу, куряче філе сате з рисом і картоплю фрі з чізстейку Філі. Безсумнівним переможцем з трійки став вареник. Свіжий і повністю фарширований, він добре поєднується з невеликою гарніром маринованих овочів. Мені довелося застосувати весь свій самоконтроль, щоб не отримати секунди, тому що було ще багато місця для відбору проб.

Бенг Банг бонсай рулет
Кам’яна креветка темпура
Доброзичливий і уважний персонал, який охоче обслуговував, можна було знайти не лише в ресторані Bonsai Sushi, а й на всьому кораблі.

Наступним моїм візитом був Bonsai Sushi, один із елегантних корабельних ресторанів. Продукти, які я тут скуштував, були одними з моїх улюблених цього дня. І Bang Bang Bonsai Roll, і Rock Shrimp Tempura варті повторення. Але я пропустив кілька секунд і натиснув, вирішивши не натискати, перш ніж спробувати всі доступні пропозиції.

Я був радий спробувати ChiBang, ресторан китайської та мексиканської кухні. Міні-кесаділья була добре приготована, але листя салату могло б мати більше наповнення та смаку.

Сир Кесаділья
Салатне обгортання

Emeril’s Bistro 1396 пропонує смак Нового Орлеану від відомого шеф-кухаря Емеріла Лагасса. З трьох продуктів, які можна було скуштувати, м’ясний пиріг Natchitoches був безперечно найкращим. Начинений пікантним м’ясним соусом, він нагадав мені емпанаду. Джамбалая мала включати креветки, курку та ковбасу, але я виявив лише трохи креветок. У той час як ковбаса в гумбо була ніжною, що тане у роті, качина шкіра в супі була непривабливою.

Emeril’s Bistro 1396 і Белліні з бару Della Rossa

Моя кулінарна мандрівка продовжилася в Java Blue Cafe, щоб скуштувати курячого пирога та чотирьох пончиків. Пиріг був гарний і маленький. Маленькі пончики були саме того розміру, щоб перекусити, але вони були трохи черствими.

Пиріг з куркою
Смакові пончики в асортименті від Java Blue Cafe
Ванільні макарони з малиновим сорбетом
У Carnival Kitchen проводяться кулінарні демонстрації.

Набагато кращим солодким частуванням були макарони, фаршировані сорбетом, на Carnival Kitchen, де шеф-кухар демонструє кулінарні демонстрації. Малиновий сорбет був фантастичним; тут я зламався й здався другій порції.

Підживлений кайфом, a попрямував до 17-ї колоди, щоб зайнятися моєю останньою зупинкою: Guy’s Burger Joint. Під час їжі відвідувачі можуть переглянути відео, на якому Гай Фієрі демонструє, як він готує свої бургери. Я спробував The Ringer, чизбургер з листям салату, помідорами, сирою цибулею, маринованими огірками, кільцем цибулі та соусом барбекю. Після того, як я зробив фото, я вийняв більшу частину салату та всю сиру цибулю та замінив їх беконом і пасерованою цибулею, які знайшли в барі ресторану. Це був чудовий гамбургер, але я був надто ситий, щоб його доїсти. Я віддав перевагу картоплі фрі в Big Chicken, ніж картоплі фрі Гая, яка була досить солоною.

Дзвонар

На щастя, на борту було багато барів, щоб втамувати спрагу після солоної картоплі фрі. Я вирішив завершити день полунично-банановим дайкірі від бару Red Frog Tiki, який мені дуже сподобалося, прогулюючись каютами корабля, спа-центром та іншими зручностями.

Полуничний банановий дайкірі
Тварини з рушників завжди є цікавою особливістю карнавальних круїзів.
У спа-центрі Cloud 9 є соляна сауна, 25 процедурних кабінетів і багато іншого.
Нове судно названо на честь першого корабля Carnival. Хоча назва така ж, човен набагато більший!

Після попереднього перегляду Sip and Sea співробітники Mardi Gras взялися за роботу, щоб підготувати корабель до його першого рейсу наступного дня. Корабель вирушив у плавання 31 липня, зробивши це першим круїзом, який відправився з порту Канаверал після загальногалузевої паузи 16 місяців тому. Mardi Gras відвідає Сан-Хуан, Пуерто-Ріко; Амбер Коув, Домініканська Республіка; і Нассау, Багами.

Бажаємо вдалого першого плавання!

Для отримання додаткової інформації відвідайте www.carnival.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *