КАШТАНОВО-ШОКОЛАДНИЙ МУС – рецепти невинного задоволення від @SpamellaB

Коли справа доходить до святкових рецептів, іноді виграють найпростіші. І цей не тільки надзвичайно простий, але й легко збивається, виглядає сенсаційно І має неймовірний смак. Чого більше ви можете бажати, коли десерт містить хрустку вівсяну основу, густий кремовий шоколадний мус, увінчаний оболонкою з білого шоколаду?! Завдяки роботі з Чарівність природи [paid recipe] використовуючи їх дивовижні вівсяних вершків для збиваннявам потрібно збити лише кілька хвилин, щоб отримати смачну консистенцію густого крему для альтернативи без молочних продуктів.

Інгредієнти:

Для основи –

  • 40 г вівса
  • 40 г граноли
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • 2 столові ложки горіхового масла
  • 1 столова ложка кокосової олії

Для шоколадного мусу –

  • ½ банки вівсяних вершків Nature’s Charm (охолоджених на ніч у холодильнику)
  • 3 столові ложки цукрової пудри
  • 3 столові ложки какао-порошку

Для начинки з білого шоколаду –

  • 1 столова ложка кокосової олії
  • 75 г (веганського) білого шоколаду, поламаного
  • 50 г варених каштанів, подрібнених
  • Какао крупка
  • Гранола
  • Їстівний спрей із золотими блискітками

Зробіть їх!

  1. Змішайте овес і гранолу в мисці. Розтопіть сироп, горіхове масло та олію, потім вилийте в миску та добре перемішайте, щоб поєднати.
  2. Розподіліть суміш між 4 тарілками для рамекіна, щоб заповнити до ⅓, і добре притисніть.
  3. Вийміть половину вівсяних вершків у велику миску та використовуйте електричний ручний міксер протягом кількох хвилин. Ложкою додайте какао-порошок і цукрову пудру і продовжуйте збивати ще кілька хвилин, поки маса не стане густою і однорідною.
  4. Розподіліть цю суміш між стравами, щоб заповнити майже доверху. Розтопіть кокосову олію та білий шоколад, потім залийте цим кожен, щоб покрити шоколадну суміш, і заповніть доверху.
  5. Посипте шматочками каштана, гранолою та какао-крупкою, потім охолодіть у холодильнику принаймні на 2 години, щоб застигнути.
  6. Коли ви будете готові до подачі, дістаньте з холодильника, побризкайте золотим спреєм і насолоджуйтеся!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *