Вперше для Peet’s Coffee, бариста в Davis Elect обирають об’єднання Daily Coffee News by Roast Magazine

Peets-Coffee

Фото для преси Peet’s Coffee

Співробітники на а Кава Піта у Північному Дейвісі, штат Каліфорнія, проголосували за створення профспілки, першої для півстолітньої мережі кав’ярень, яка може похвалитися понад 300 торговими точками по всій території Сполучених Штатів.

У п’ятницю мали приєднатися вибори 14-1 Міжнародна профспілка службовців місцевих 1021. Якщо вибори не будуть оскаржені, наступним кроком для Peet’s і профспілкових працівників буде початок переговорів про контракт.

«Хоча ми сподівалися на інший результат, ми поважаємо право наших співробітників Davis на вибір», — йдеться в заяві Peet’s Coffee для DCN. «…Дотримуючись передбачених законом наступних кроків із профспілкою в Норт-Дейвісі, ми продовжуватимемо працювати для наших співробітників і з ними по всій компанії. Це спосіб Піта».

Спочатку працівники другої кав’ярні Peet’s у центрі Девіса також подали петицію про проведення профспілкових виборів, хоча, за даними компанії, цю петицію було відкликано минулого тижня.

Ан Організаційна група під назвою Pete’s United має нібито що компанія запропонувала працівникам цього другого місця по 500 доларів кожному, щоб відкликати петицію та дати компанії «ще один шанс». У заяві для DCN Pete’s Coffee підтвердила, що пропонувала бонуси працівникам у центрі Девіса, але лише «після того, як петицію було відкликано в цьому місці, щоб врахувати додатковий час, який ці працівники витратили на початку та під час процесу петиції».

Заснована в Берклі, штат Каліфорнія, у 1966 році, Peet’s стала однією з найвпливовіших і успішних кавових компаній у Сполучених Штатах, допомагаючи створювати та розвивати рух спеціальної кави разом зі своїм найближчим аналогом у галузі, Starbucks.

Профспілкові вибори в Peet’s є частиною більш широкого руху за організовану працю в кавовій промисловості. На момент написання цієї статті працівники понад 270 магазинів Starbucks у США вирішили об’єднатися в профспілки, а профспілкові вибори також відбулися в менших компаніях, таких як Sunergos Coffee (Луїсвіль, штат Кентуккі), Heine Brothers Coffee (Луїсвіль), Peace Coffee (Міннеаполіс) та Colectivo Coffee (Мілуокі).

Раніше цього місяця бариста та керівники змін у п’яти роздрібних точках Intelligentsia Coffee у Чикаго стали першими профспілками працівників індустрії спеціальної кави, які ратифікували контракт після Gimme! У 2018 році кавові бариста підписали союзний договір.


У вашому кавовому бізнесі є новини, якими можна поділитися? Повідомте тут редакторів DCN.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *