Рецепт + фото Саманти Скотт
Вершкове гаряче какао — ідеальне ласощі на десерт або тепла насолода в холодний зимовий день. Виконайте ці кроки, щоб приготувати смачну, вершкову та ароматну чашку гарячого шоколаду. Налаштуйте смак на свій смак за допомогою додаткових сумішей і начинок.
ПОРЦІЇ: Дві; 1 чашка для подачі
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 чашки несолодкого молока без молочних продуктів на вибір – Я пропоную вівсяне або мигдальне молоко
- 2 столові ложки какао-порошку
- 3 столові ложки безмолочних напівсолодких шоколадних чіпсів на рослинній основі
- 1 столова ложка органічного цукру-сирцю
- ¼ чайної ложки м’ятного або ванільного екстракту – додаткове змішування
- Мелена кориця для посипання зверху – за бажанням топінг
- Збиті вершки рослинного походження – за бажанням топінг
НАПРЯМКИ
- У середній каструлі нагрійте молоко без молочних продуктів на середньому вогні.
- Коли рослинне молоко нагріється (до кипіння), додайте какао-порошок.
- Після змішування додайте шоколадну стружку, цукор і екстракт (якщо додається). Збивати близько 1 хвилини, поки не розтане, не з’єднається і не почне пінитися.
- Розлити в дві чашки для кави. Посипте його корицею або зверху полийте збитими вершками на рослинній основі та насолоджуйтесь!
Рекомендовані сертифіковані продукти Vegan Action для цього рецепту
- Gay Lea Foods – справжні кокосові збиті вершки