Брауні з чізкейку з червоного оксамиту | Десерт зараз вечеря пізніше

Ці Брауні з чізкейку «Червоний оксамит». поєднати два смачних десерту в один. Пурпурні брауні з червоного оксамиту, що крутилися разом із вершковим ванільним чізкейком. Ці десертні батончики виглядають так само добре, як і на смак.

Стопка закручених брауні з чізкейку «Червоний оксамит».

Десерти з червоного оксамиту до Дня Святого Валентина

Різдво вже позаду, а День святого Валентина наближається, червоні десерти знаходяться в авангарді моєї випічки.

Якщо я готую десерт на День Святого Валентина з дітьмизазвичай це печиво «Червоний оксамитовий цвіт», але якщо це так тільки чоловік і ями поділимося теплим Red Velvet Pizookie.

Десерти з червоного оксамиту просто кричать романтика тому що вони наповнені шоколадом і часто поєднуються з вершковим сиром — всі поблажливі речі. Не кажучи вже про це ЧЕРВОНИЙ – колір кохання.

Тож, звичайно, я хотів об’єднати всі ці речі та зробити це брауні з чізкейку з червоного оксамиту.

Квадрати червоного оксамиту брауні з чізкейком крутилися зверху.

Чізкейк Swirl

Закручування тіста для чізкейку (як у моєму чізкейку на День Святого Валентина) робить його додатковим уяваколи насправді це так легко зробити. Я покажу тобі як.

The краса цих закручених тістечок з чізкейку з червоного оксамиту точно буде порадуйте свою кохану.

Закручені брауні з чізкейку з червоного оксамиту, нарізані квадратами.

Приготуйте брауні з червоного оксамиту

Спочатку ви зробите тісто для брауні з червоного оксамиту.

З чого виготовляють брауні з червоного оксамиту? Тісто для брауні з трохи меншою кількістю какао-порошку та оцтом, щоб підсилити смак шоколаду та надати йому червонуватого відтінку, який підсилюється додатковим червоним харчовим барвником.

Чи можу я не використовувати оцет? Так. Білий оцет є класичним у десертах з червоного оксамиту, щоб додати легкий присмак і збагатити колір і смак какао. Для цих брауні це так мало. Крім того, ми додаємо харчові барвники, щоб зробити його яскравішим, тому ви можете сміливо їх не використовувати.

Етапи приготування брауні з червоного оксамиту.
  1. У великій мисці, перемішати разом розтоплене масло, цукор, какао-порошок, сіль, червоний харчовий барвник, ваніль і оцет. Добре поєднуйте.
  2. Вмішайте яйця по одномудобре поєднується з кожним додаванням.
  3. Додайте борошно і перемішуйте, поки не з’єднається. Відкладіть тісто в сторону.

Приготуйте чізкейк

Після приготування тіста для брауні настав час приготувати тісто для чізкейку.

Етапи приготування тіста для чізкейку.
  1. В іншій великій мисці збити вершковий сир, цукор і ваніль електричним ручним міксером.
  2. Додайте яйце і перемішайте до однорідності. Переносити, відкладати.

Складання брауні з чізкейку «Червоний оксамит».

Коли обидва тіста будуть готові, ви можете збирати брауні з чізкейку з червоного оксамиту.

Розкладіть тісто для брауні з червоного оксамиту та чізкейку на сковороді.
  • Вистеліть форму для випічки 8×8 дюймів пергаментним папером залишаючи пару дюймів звису для легкого підйому. Використовуйте кулінарний спрей, щоб змастити сторони, не покриті папером.
  • Залиште 1/2 склянки червоного тіста для брауні для начинки. Вилийте решту червоного оксамитового тіста в підготовлену сковороду.
  • Вилити тісто для чізкейку рівномірно по червоному оксамитовому тісту.
  • Викладіть зарезервовану 1/2 склянки тіста для брауні з червоного оксамиту поверх шару вершкового сиру.
  • Використовуйте для цього ніж для масла або зубочистку закрутіть чізкейк разом із шматочками червоного оксамитового тіста.

ПОРАДА: не перестарайтеся з обертанням. Менше значить більше. Може бути корисно зробити закрутки «вісімки».

Брауні з червоним оксамитовим вершковим сиром до і після випікання.

Випічка та подача

Змішавши два тіста разом, поставте форму з брауні з червоним оксамитовим чізкейком у духовку.

  • Випікайте при 350˚F протягом 30 хвилинабо доки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде з кількома вологими крихтами тіста для брауні або густого запеченого чізкейку. Якщо воно все ще виглядає вологим, випікайте ще кілька хвилин.
  • Повністю остудити перш ніж вийняти пергамент із форми, наріжте брауні на квадрати.
  • Зберігайте залишки у герметичній ємності з пергаментним папером, що розділяє будь-які шари, в холодильнику до 1 тижня.
Закручені брауні з чізкейку з червоного оксамиту, нарізані квадратами.

Більше десертів з червоного оксамиту

ТОРТИ

ІНШІ ДЕСЕРТИ

Тримає червоні оксамитові брауні з вершковим сиром, які демонструють закручену верхівку.

Якщо ви готуєте цей рецепт, будь ласка, оцініть і перегляньте його в коментарях нижче. СПАСИБІ!

Інгредієнти

Брауні з червоного оксамиту:

  • 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла, розтопленого

  • 1 стакан цукрового піску

  • 1/4 склянки несолодкого какао-порошку

  • 1/4 чайної ложки солі

  • 1 столова ложка червоного харчового барвника

  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

  • 1/2 чайної ложки дистильованого білого оцту

  • 2 великих яйця

  • 3/4 склянки борошна універсального призначення (розмішати, ложкою та розрівняти)

Чізкейк:

  • 8 унцій вершкового сиру кімнатної температури

  • 1/4 склянки цукрового піску

  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

  • 1 велике яйце кімнатної температури

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Вистеліть форму для випікання розміром 8×8 дюймів пергаментним папером, залишивши пару дюймів звису для легкого підйому. Використовуйте кулінарний спрей, щоб змастити сторони, не покриті папером. Переносити, відкладати.
  2. ЧЕРВОНІ ОКСАМИТНІ БРАУНІ: У великій мисці змішайте розтоплене масло, цукор, какао-порошок, сіль, червоний харчовий барвник, ваніль і оцет. Добре поєднуйте.
  3. Перемішайте яйця по одному, добре перемішуючи з кожним додаванням.
  4. Додайте борошно та перемішуйте, поки не з’єднається. Відкладіть тісто в сторону.
  5. ЧІЗКЕЙК: В іншій великій мисці збийте вершковий сир, цукор і ваніль ручним міксером. Додайте яйце і перемішайте до однорідності. Переносити, відкладати.
  6. СБОРКА: Залиште 1/2 склянки червоного тіста для брауні для начинки. Вилийте решту червоного оксамитового тіста в підготовлену форму.
  7. Рівномірно вилийте тісто для чізкейку на червоне оксамитове тісто.
  8. Викладіть зарезервовану 1/2 склянки тіста для брауні з червоним оксамитом на шар вершкового сиру. Використовуйте ніж для масла або зубочистку, щоб закрутити чізкейк разом з шматочками червоного оксамитового тіста. ПОРАДА: не перестарайтеся з обертанням. Менше значить більше. Може бути корисно зробити закрутки «вісімки».
  9. ВИПІКАТИ при 350˚F протягом 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде з кількома вологими крихтами тіста для брауні або густого запеченого чізкейку. Якщо воно все ще виглядає вологим, випікайте ще кілька хвилин.
  10. Повністю охолодіть, перш ніж вийняти пергамент із форми, щоб нарізати брауні на квадрати.

Примітки

    • Зберігайте залишки в герметичній ємності, розділивши шари пергаментним папером, у холодильнику до 1 тижня.

Рекомендовані продукти

Як партнер Amazon і учасник інших партнерських програм я заробляю на відповідних покупках.

Інформація про харчування:

вихід: 12

Розмір порції: 1

Сума на порцію:

Калорії: 205Загальний жир: 8 гНасичених жирів:Транс-жирів:Ненасичені жири: 3gХолестерин: 67 мгнатрій: 130 мгвуглеводи: 29гклітковина:цукор: 22гпротеїн: 4g

Ці дані були надані та розраховані компанією Nutritionix і є лише приблизними.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *