Веганський мак і сир – Lazy Cat Kitchen

Привіт, привіт, я повернувся з відпустки, відпочив і готовий трохи комфортно готувати. По-перше, мій погляд на культову американську страву – Mac and Cheese. Готувати його просто та швидко, він надає відчуття комфорту та смаку, не покладаючись на веганський сир. Ви можете повністю додати свій улюблений безмолочний сир, якщо хочете (Дункан любить веганську версію зрілого чеддеру), …

Веганський мак і сир – Lazy Cat Kitchen Read More »

20-хвилинна сковорода з сирного стейка Philly

Приготуйтеся до цього неймовірно смачного та простого 20-хвилинного сирного біфштексу Philly Skillet! Ви будете в захваті від того, як швидко це поєднується зі стейком із філе, грибами, цибулею та ароматним болгарським перцем. Стільки смаку, і його легко приготувати в напружений будній вечір. Кето дружній і з низьким вмістом вуглеводів! У ці дні я люблю легкі …

20-хвилинна сковорода з сирного стейка Philly Read More »

Нью-йоркська кавоварка Jack’s Stir Brew об’єднується з мережею винних барів Vin Sur VingtDaily Coffee News by Roast Magazine

Давній постачальник кави в Нью-Йорку Jack’s Stir Brew об’єдналася з незалежною мережею винних барів Нью-Йорка Вино на двадцять (VSV), щоб створити нову материнську компанію під назвою TenEleven Hospitality. Фінансові умови злиття не розголошуються. Після злиття TenEleven Hospitality тепер володіє та керує 14 роздрібними точками в Нью-Йорку та Лонг-Айленді, включаючи шість існуючих кав’ярень Jack’s Stir Brew …

Нью-йоркська кавоварка Jack’s Stir Brew об’єднується з мережею винних барів Vin Sur VingtDaily Coffee News by Roast Magazine Read More »

World Barista, чемпіонат Brewers Cup повернеться до Мельбурна наступного тижня

Найпрестижніші у світі змагання бариста та пивоваріння повертаються до Австралії вперше з 2013 року. КРІС РАЙАНБАРИСТА ЖУРНАЛ ОНЛАЙН Фотографія на обкладинці від Lanny Huang для World Coffee Events Наступного тижня весь світ кавової конкуренції буде прикутий до Мельбурна, Австралія, оскільки це місто приймає Чемпіонат світу з кави. Проходить 27-30 вересня спільно з Мельбурнська міжнародна виставка …

World Barista, чемпіонат Brewers Cup повернеться до Мельбурна наступного тижня Read More »

Яблучна гранола – Lazy Cat Kitchen

Я підходжу до кінця мого перебування в Кракові, і, хоча я отримав величезне задоволення, я готовий їхати додому. Погода раптом стала досить холодною та жахливою, і я не зібрав достатньо теплого одягу для одного. Я також сумую за Дунканом, Тіною, своїм ліжком і розпорядком дня. Мій сьогоднішній рецепт — це простий рецепт граноли, який мені …

Яблучна гранола – Lazy Cat Kitchen Read More »

Полуничний бальзамічний салат – їжте себе худими

Мій улюблений полуничний салат із листовою зеленню, свіжою полуницею, цукатами волоських горіхів і вершковим козячим сиром, заправленим насиченою та гострою кленовою бальзамічної заправкою! О, як я люблю хороший салат, і я сподіваюся, що ви додасте його до свого щотижневого раціону! У свіжій соковитій полуниці та гострому бальзамічному оцті є щось таке смачне, ніби вони створені …

Полуничний бальзамічний салат – їжте себе худими Read More »

3 кафе в Любляні, де ви знайдете ідеальну чашку

Ця східноєвропейська перлина в Словенії може багато запропонувати любителям культури та спеціальної кави. ТАНЯ НАНЕТТІСТАРШИЙ ОНЛАЙН-КОРЕСПОНДЕНТ Фотографії Тані Нанетті Любляна це ідеальне місце для довгих сонячних вихідних. Це словенське місто, одне з «найзеленіших» міст Східної Європи, має дивовижну архітектуру в стилі модерн (наприклад, всесвітньо відомий Потрійний міст), приголомшливий замок, розташований на вершині крутого пагорба, пишні …

3 кафе в Любляні, де ви знайдете ідеальну чашку Read More »

The Tricolate – Barista Hustle

Оновлення BH Unlimited, 4 липня 2022 р. Цього тижня ми опублікували розгорнуте інтерв’ю з Деном Шусеттом, винахідником Триколят пивовар. Ден дуже щедро витрачав свій час і надав багато розуміння творчих і виробничих процесів, які дали початок Tricolate. Ми бачимо деякі з ранніх прототипів Дена, а також він дає нам можливість поглянути на старовинну кавоварку, яка …

The Tricolate – Barista Hustle Read More »

Fermentation Campers – Barista Hustle

Оновлення BH Unlimited, 4 серпня 2022 р. Ви коли-небудь замислювалися про те, яка справжня робота мрії в каві? Напевно, коли я вперше почав продавати каву, здавалося, що мандрівний зелений покупець мав усе. Або це може бути робота головного бариста у нашого партнера з перекладу з арабської мови нове підприємство кафе у Бейруті (який чудовий бар). …

Fermentation Campers – Barista Hustle Read More »

15-місячне проти 3-місячного замороженого – Barista Hustle

Оновлення BH Unlimited, 1 вересня 2022 р. Щоразу, коли бариста повертаються додому на сімейні заходи та обговорюють останні тенденції в каві, одна з тем, яка гарантує експертну відповідь родичів, — це заморожена кава. Хтось скаже: «Я роблю це з шістдесятих». Звичайно, дещо змінилося. У 60-х роках у Мельбурні не було своєї улюбленої компанії, що займалася …

15-місячне проти 3-місячного замороженого – Barista Hustle Read More »